Bistecca al pepe con zucca

Name: Bistecca al pepe con zucca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di manzo, tagliata a strisce sottili; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può ridotto-sodio brodo di manzo; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può affettato castagne acqua, scolati; 2 (inverno) olio di canola, diviso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Riso cotto caldo; 3 (inverno) amido; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi affettati; 3 spicchi daglio, tritati; 1 ( melanzane) pepe verde, julienned; 2 (inverno) salsa di soia a sodio ridotto; 1 piccolo cipolla, tagliata a strisce da 1/4 di pollice; 1 ( melanzane) peperone rosso dolce, julienned; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli freschi o congelati; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, julienned

La bistecca al pepe con zucca è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 384 calorie, 21 g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $3.12 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Se hai funghi, amido di mais, castagne d'acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Bistecca al pepe con zucca e funghi, Bistecca di pepe cinese (manzo saltato in padella con cipolle, peperoni e salsa di pepe nero), e Steak Au Poivre: Bistecca al pepe con salsa al brandy.

Istruzione

In una grande padella, cuocere la bistecca a fuoco medio-alto, in 1 cucchiaio di olio fino a quando la carne non è più rosa; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere e tenere in caldo.

Nella stessa padella, soffriggere i peperoni nell'olio rimanente per 2 minuti o finché sono teneri. Mescolare le zucchine, la cipolla e l'aglio; cuocere e mescolare 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i piselli, i funghi e le castagne d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Soffriggere le verdure per 2 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Ritorna la carne alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Unire l'amido di mais, il brodo e la salsa di soia fino a che liscio; mescolare gradualmente in padella. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire con riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di manzo, tagliata a strisce sottili 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può ridotto-sodio brodo di manzo 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può affettato castagne acqua, scolati 2(inverno)

olio di canola, diviso 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso cotto caldo 3(inverno)

amido 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 3

spicchi d'aglio, tritati 1( melanzane)

pepe verde, julienned 2(inverno)

salsa di soia a sodio ridotto 1piccolo

cipolla, tagliata a strisce da 1/4 di pollice 1( melanzane)

peperone rosso dolce, julienned 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli freschi o congelati 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucchine, julienned

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.