Biryani di verdure

Name: Biryani di verdure
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Riso Basmati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato peperoncino in polvere a piacere; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente verdure miste congelate; 2 (inverno) garam masala; 1 cipolla tritata; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sale, o a piacere; 1 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Non si può mai avere troppe ricette indiane, in modo da dare Biryani vegetale una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 289 calorie. Per $1.07 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai cipolla, burro, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 32%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare biryani vegetale, come fare biryani dum vegetale, qabooli biryani o qubooli biryani / chana dal biryani, e Biryani di verdure per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare e immergere il riso per 30 minuti; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Rosolare semi di cumino e chiodi di garofano per meno di 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino

Spicchio

Soffriggere la cipolla, mescolando continuamente, fino al marrone. Mescolare il riso e friggere per circa 1 minuto, mescolando. Mescolare in acqua, sale, garam masala, peperoncino in polvere e verdure. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, o fino a quando tutta l'acqua viene assorbita. Fluff con una forchetta e mescolare nel burro prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Garam Masala

Vegetale

Burro

Cipolla

Acqua

Riso

Sale

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Riso Basmati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

peperoncino in polvere a piacere 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

verdure miste congelate 2(inverno)

garam masala 1

cipolla tritata 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sale, o a piacere 1(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.