Baguette alla griglia con burro stagionato

Name: Baguette alla griglia con burro stagionato
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Baguette; 2 (inverno) granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay); 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 limone, zested; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 kg Salsiccia di linguica portoghese, alla griglia; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di burro non salato, temperatura ambiente

Baguette alla griglia con burro stagionato richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 10. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 74g di grasso, e un totale di 938 calorie. Per $2.28 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai burro, salsiccia di linguica portoghese, scorza di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 43%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Baguette al pesto di pollo e pomodoro alla griglia, Miele Birra Cozze al vapore con baguette al burro alle erbe, e Padella estiva di zucchine con uova in camicia + Baguette al burro all'aglio.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-basso in una piccola casseruola. Una volta che l'olio inizia a scaldarsi, sbattere in granchio bollire condimento. Portare il composto a fuoco lento e quando inizia a schiumare, togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio Bollire Condimento

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Lavorare il burro in un robot da cucina fino a che liscio e cremoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere l'olio d'oliva condito e un pizzico di sale, la scorza di limone, e lavorare fino a quando amalgamato bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Acquista le tue baguette preferite, affettare longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Mettere le baguette a fuoco medio sulla griglia, cuocere su ciascun lato fino a ottenere un colore marrone dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia, spalmare con burro stagionato, tagliare e servire con salsiccia linguica alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Nota del cuoco: Il burro stagionato può essere refrigerato per 1 settimana e congelato per un massimo di 6 mesi. Conservare in frigorifero fino a quando appena abbastanza ferma per modellare in un rotolo di registro. Mettere un foglio di pellicola da 18 pollici sulla superficie di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Posare il burro lungo il centro del foglio, formando un registro di circa 1 1/2 pollici di spessore. Avvolgere in un foglio e torcere le estremità per fare un registro sigillato, come un rotolo di tootsie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Confetti Di Perle Bianche

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