Baccalà Mediterraneo con Penne lanciate

Merluzzo mediterraneo con penne lanciate potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 472 calorie, 31g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $3.51 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Una miscela di penne, filetti di merluzzo, olive kalamatan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Pastan di Penne e Fagioli Mediterranei, Penne e zucchine condite con salsa piccante Shiraz, e Penne all'Arrabbiata-50 Donne Game Changers In Food-Ruth Rogers e Rose Gray per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo, congelati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio feta, sbriciolato 3(inverno)

basilico fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive di kalamata, tagliate a dadini 4(inverno)

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

origano fresco tritato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

penne 4

pomodori rom tagliati a dadini 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe, qb 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro essiccato al sole, tagliato a dadini (non confezionato in olio.)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.