Alfajores de Dulce de Leche (Biscotti sandwich al caramello)

Name: Alfajores de Dulce de Leche (Biscotti sandwich al caramello)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di burro, a temperatura ambiente; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di dulce de leche o salsa al caramello (vedi note); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente amido; 3 (inverno) rum scuro; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 2 grande tuorlo; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di cocco essiccato in fiocchi zuccherati o cocco essiccato sminuzzato non zuccherato; 1 1 libbra di zucchine, miele di agrumi

Alfajores de Dulce de Leche (Biscotti sandwich al caramello) è un vegetariano ricetta con 18 porzioni. Per 44 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 290 calorie, 3g di proteine, e 12g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai zucchero, burro, salsa al caramello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così super spoonacular punteggio di 12%. Provare Alfajores de Dulce de Leche (Biscotti sandwich al caramello), Alfajores-biscotti sandwich dulce de leche, e Alfajores / Biscotti sandwich Dulce de Leche per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, con un miscelatore elettrico a velocità media, sbattere il burro e lo zucchero fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere i tuorli, l'uovo intero, il rum e la vaniglia e battere fino a quando ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Uovo

Vaniglia

Rum

In un'altra ciotola, mescolare 2 tazze di farina, amido di mais e lievito. Mescolare o battere in miscela di burro fino a quando ben amalgamato. Dividere l'impasto a metà. Appiattire ogni porzione in un disco, avvolgere in un involucro di plastica e congelare fino a quando non si ferma, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Burro

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Scartare la pasta. Su una superficie leggermente infarinata, con un mattarello infarinato, rotolare un disco alla volta a circa 1/8 di pollice di spessore. Con una taglierina rotonda infarinata da 2 a 3 pollici, tagliare i biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare I Biscotti

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Posto circa 1 pollice a parte su imburrato o cottura pergamena foderato 12-da 15 pollici teglie. Raccogliere l'impasto in eccesso in una palla, ritirare e tagliare i biscotti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in un forno 350 fino a quando i bordi del biscotto sono dorati, circa 10 minuti; se la cottura più di una padella alla volta, interruttore pan posizioni a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Lasciare raffreddare i biscotti sui fogli per 5 minuti, quindi utilizzare una spatola larga per trasferirli su rack per raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Spatola

Girare la metà dei biscotti lato inferiore verso l'alto e diffondere ciascuno con circa 1 cucchiaio dulce de leche. Top con i biscotti rimanenti, lato inferiore verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dulce De Leche

Diffusione

Mettere la noce di cocco in una ciotola poco profonda. Spremere delicatamente ogni panino fino a quando il riempimento inizia a mostrare ai bordi, quindi arrotolare i bordi in cocco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco