Agnello greco e Orzo

Name: Agnello greco e Orzo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 1 gambo sedano, tagliato in pezzi da 1/2 pollice; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) agnello macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente orzo crudo; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 822 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori stufati, non drenati

La ricetta Agnello greco e Orzo è pronta tra circa 30 minuti ed è sicuramente un fantastico senza latticini opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per $1.4 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 17g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 344 calorie. 15 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi pepe di cayenna, sale, aglio e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 70%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Agnello greco e Orzo, Orzo greco e Broccoli, e Insalata di Orzo greco.

Istruzione

Scaldare una grande casseruola a fuoco medio-alto. Mescolare l'agnello e cuocere fino a doratura e non più rosa, rompendo in sbriciola, circa 5 minuti. Mescolare i pomodori e il loro succo, il sedano, l'orzo, il sale, il pepe di cayenna e l'aglio. Portare ad ebollizione; ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando l'orzo è tenero e ha assorbito il liquido dai pomodori, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Spinaci Puliti E Cotti Al Microonde

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 1gambo

sedano, tagliato in pezzi da 1/2 pollice 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

agnello macinato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

orzo crudo 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 822Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori stufati, non drenati

Vino consigliato: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko e Moschofilero sono le mie scelte top per greco. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Un vino che si potrebbe provare è Skouras San Giorgio Agiorgitiko. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.