Zuppa di zucchine e latticello con pesto di crescione

Zuppa di zucchine e latticello con pesto di crescione
Non puoi mai avere troppe ricette di zuppa, quindi prova la zuppa di zucchine e latticello con il pesto di crescione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 67 calorie. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 6 e costa 79 centesimi per porzione. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi parmigiano, meno brodo di pollo di sodio, sale e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 46%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Zuppa di crescione-latticello, Zuppa di zucchine e crescione, e Zuppa di zucchine e crescione dalla dieta detox di 10 giorni del Dr Hyman per ricette simili.

Istruzione

1
Per preparare la zuppa, scaldare una grande casseruola a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
ZuppaZuppa
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
PadellaPadella
2
Aggiungere porro e sedano; soffriggere 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SedanoSedano
PorroPorro
3
Aggiungere le zucchine; soffriggere 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZucchineZucchine
4
Aggiungere il brodo; portare a ebollizione. Coprire parzialmente, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando le zucchine sono molto tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZucchineZucchine
BrodoBrodo
5
Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente.
6
Mettere metà della miscela di zucchine in un frullatore; elaborare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZucchineZucchine
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
7
Versare in una ciotola media. Ripetere la procedura con la miscela di zucchine rimanente. Mescolare il latticello, sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LatticelloLatticello
ZucchineZucchine
PepePepe
SaleSale
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
8
Per preparare il pesto, mettere il crescione e gli altri ingredienti nel frullatore; lavorare fino a che liscio (aggiungere altra acqua se necessario).
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrescioneCrescione
Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati ScongelatiPiselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
9
Versare il pesto sulla zuppa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati ScongelatiPiselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati
ZuppaZuppa
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute11
Tipi di piattoMinestra
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