Zuppa di vongole stile Hatteras

Name: Zuppa di vongole stile Hatteras
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 carote a fette; 5 opinione sedano a fette; 3 Cipolla gialla media, tritata gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole tritate, con succo; 8 fetta pancetta cotta croccante, sbriciolata; 1 1 libbra di zucchine, timo secco; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 1 grande cipolla tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate bianche sbucciate e tagliate a cubetti

La zuppa di vongole stile Hatteras è un senza glutine, senza latticini e intero 30 ricetta con 8 porzioni. Questa zuppa ha 364 calorie, 10 g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Per $4.62 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli vongole, carote, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto americano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 51%, che è buono. Provare Zuppa di vongole stile New England, Zuppa di vongole stile Rhode Island, e Pentola a cottura lenta Zuppa di vongole stile Manhattan per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente a fuoco medio, cuocere la cipolla, il sedano e le carote in olio fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi. Mescolare patate, vongole, succo di vongole, timo, pepe e pancetta. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, o fino a quando le patate sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Vongole

Patata

Carota

Sedano

Pepe

Pancetta

Vongola

Cipolla

Timo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Attrezzatura

Pentola

Ingrediente

Serving:

carote a fette 5opinione

sedano a fette 3Cipolla gialla media, tritata

gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vongole tritate, con succo 8fetta

pancetta cotta croccante, sbriciolata 11 libbra di zucchine,

timo secco 1(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 1grande

cipolla tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patate bianche sbucciate e tagliate a cubetti

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La A alla Z Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.