Zuppa di vongole

Name: Zuppa di vongole
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Ciotole di pane a lievitazione naturale, opzionale, per servire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva crema di zuppa di patate; 3 (inverno) vermouth secco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 cipolla tritata; 1 lasciare Prezzemolo tritato, per guarnire; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe bianco; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Zucchero; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva o vaso vongole nel succo; 1 (può essere o scremare) olio al tartufo, opzionale

La zuppa di vongole potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di zuppe. Questa ricetta serve 3. Una porzione contiene 442 calorie, 3g di proteine, e 36g di grasso. Per $1.49 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo americano. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Una miscela di panna, vongole vaso in succo, foglie di prezzemolo, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 16%, che non è così tremendo. Ricette simili includono Zuppa di vongole, Zuppa di vongole, e Zuppa di vongole.

Istruzione

In una casseruola media a fuoco medio, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere le cipolle e soffriggere finché sono teneri, circa 3 a 5 minuti. Non permettere alle cipolle di rosolare affatto. Aggiungere con cura il vermouth e mescolare con un cucchiaio di legno. Cuocere a fuoco lento fino a quando il vermouth è ridotto della metà, circa 3 minuti. Filtrare le vongole e il succo di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth