Zuppa di salmone con pesto di Coriandolo

Name: Zuppa di salmone con pesto di Coriandolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) pepe nero appena macinato, più altro se necessario; 1 grande carota, dadi pelati e grandi; 1 grande gambo di sedano, dadi grandi; 2 mazzo coriandolo, fondo 2 pollici tagliato e tritato grossolanamente; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di succo di vongole; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 null Succo di limone, più altro se necessario; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 1 libbra di zucchine, sale kosher, più altro se necessario; 2 (inverno) succo di lime appena spremuto (da circa 2 media); 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 grande patate russet, dadi pelati e grandi; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone di fiume di rame fresco, senza pelle e grandi dadi; 2 Dash Salsa Tabasco, più altro se necessario; 3 (inverno) burro non salato, a temperatura ambiente; 2 (inverno) noce moscata macinata o appena grattugiata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna; 1 ( melanzane) cipolla gialla, dadi grandi

La zuppa di salmone con pesto di coriandolo è un pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 6 porzioni con 548 calorie, 27g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $5.13 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai succo di lime, olio d'oliva, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. 32 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di mais al pomodoro arrosto con pesto di Coriandolo, Salmone con Pesto di Coriandolo, e Salmone con Pesto di Coriandolo per ricette simili.

Istruzione

Per il pesto: 1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e processo, fermando il frullatore a raschiare lungo i lati spesso, fino a quando una pasta liscia si è formata.Per la zuppa: 1 Sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa Di Pesce

Funghi Spugnole Da 1/4 Libbra

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash

Aggiungere la carota, il sedano, la patata e il sale e il pepe misurati e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure stanno appena iniziando ad ammorbidirsi, circa 5 minuti.2

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)

(senza Aggiunta Di Burro O Latte)

1/2 Cetriolo Medio, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Listarelle

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Aggiungere il succo di vongole e il vino e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore a medio per mantenere un sobbollire vivace e continuare la cottura fino a quando il liquido è ridotto di circa la metà, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere la panna e il latte, tornare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco a medio basso e fate sobbollire fino a quando le verdure sono tenere, circa 12 minuti.3In una piccola ciotola, unire il restante 1/2 cucchiaio di burro con la farina, usando le dita per formare una pasta liscia. Premere la pasta nei cappi di filo sul fondo di una frusta e frullare nella zuppa fino a quando sciolto e uniformemente disperso. Condire il salmone con sale e pepe, aggiungerlo alla zuppa, e continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando il salmone è appena cotto attraverso, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)

(senza Aggiunta Di Burro O Latte)

Zuppa Di Pesce

Funghi Spugnole Da 1/4 Libbra

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Togliere la zuppa dal fuoco e mescolare il Tabasco e il succo di limone. Assaggiare e condire con sale, pepe, Tabasco e succo di limone come needed.To servire: 1Dividi la zuppa tra le ciotole e condisci con un cucchiaio di pesto di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cappucci Dei Funghi Portobello, Puliti E Tagliati A Fette Molto Sottili

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Zuppa Di Pesce

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

8 (U-12) Gamberetti

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

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Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

pepe nero appena macinato, più altro se necessario 1grande

carota, dadi pelati e grandi 1grande

gambo di sedano, dadi grandi 2mazzo

coriandolo, fondo 2 pollici tagliato e tritato grossolanamente 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze di succo di vongole 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1null

Succo di limone, più altro se necessario 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 11 libbra di zucchine,

sale kosher, più altro se necessario 2(inverno)

succo di lime appena spremuto (da circa 2 media)2(inverno)

olio extra vergine di oliva 1grande

patate russet, dadi pelati e grandi 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone di fiume di rame fresco, senza pelle e grandi dadi 2Dash

Salsa Tabasco, più altro se necessario 3(inverno)

burro non salato, a temperatura ambiente 2(inverno)

noce moscata macinata o appena grattugiata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna 1( melanzane)

cipolla gialla, dadi grandi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.