Zuppa di pastinaca con castagne croccanti

Zuppa di pastinaca con castagne croccanti
Pastinaca Bisque con castagne croccanti potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.26 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 168 calorie, 4g di proteine, e 3g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 ore. Se hai rametti di timo, cipolla, brodo di pollo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 46%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Zuppa di pastinaca, Miele Pastinaca arrosto Bisque, e Germogli con castagne e pancetta croccante per ricette simili.

Istruzione

1
Cuocere cipolla, pastinaca, patate e rametti di timo in 1 cucchiaino di burro in una casseruola da 3 quarti a fuoco moderato, mescolando, fino a quando non inizia a rosolare sul fondo della padella, da 4 a 5 minuti. Condire con sale e pepe bianco e aggiungere brodo e acqua. Cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando le verdure sono tenere, circa 20 minuti. Scartare rametti di timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo FrescoTimo Fresco
Pepe BiancoPepe Bianco
VegetaleVegetale
PastinacaPastinaca
BurroBurro
PatataPatata
BrodoBrodo
CipollaCipolla
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
PadellaPadella
2
Zuppa di purea in lotti in un frullatore (usare cautela quando si mescolano liquidi caldi) e trasferire in una ciotola. Riportare la zuppa in casseruola con sale e pepe bianco a piacere e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe BiancoPepe Bianco
SaleSale
ZuppaZuppa
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
FrullatoreFrullatore
CiotolaCiotola
3
Rosolare le castagne nel restante 1 cucchiaino di burro in una piccola padella antiaderente a fuoco moderatamente alto, mescolando frequentemente, fino a doratura e croccante, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
BurroBurro
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Servire la zuppa condita con castagne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
ZuppaZuppa
1
* È possibile sostituire le castagne appena tostate sbucciate con le noci confezionate sottovuoto. * La zuppa può essere preparata 3 giorni prima e raffreddata completamente prima di essere coperta e raffreddata. Saltate le castagne appena prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
DadoDado
ZuppaZuppa
2
Ogni porzione circa 152 calorie e 3 grammi di grassi.
3
Auto
DifficoltaEsperto
Pronti25 ore
Serving4
Punteggio di salute20
Rivista