Zuppa di montagna Atlas

Zuppa di montagna Atlas
Atlas Mountain Soup potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 22g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 505 calorie. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $2.96 per porzione. Una miscela di sedano, paprika, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Con un cucchiaio punteggio di 68%, questo piatto è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Navan Atlas ' Insalata di tre patate con rucola, Zuppa di uomo di montagna, e Biscotti di montagna.

Istruzione

1
Immergere le albicocche in acqua per 2 ore o più fino a renderle morbide; scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
2
Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola grande e pesante a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
3
Aggiungere l'aglio, la cannella, il cumino e la paprika; cuocere e mescolare per 1 minuto. Alzare il fuoco a medio-alto, sbriciolare l'agnello macinato, mescolando e rompendolo con un cucchiaio di legno per qualche minuto fino a doratura. Mescolare le albicocche scolate, il sedano, il pepe verde e il pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale
Agnello MacinatoAgnello Macinato
2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)
Come Pistacchi O NociCome Pistacchi O Noci
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per GuarnireLattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
Mazzetto Di Sedano, A Fette (caMazzetto Di Sedano, A Fette (ca
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circaOnce Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
4
Utilizzando un pelapatate, radere 5 - 6 strisce di scorza dal limone e aggiungere alla zuppa con il succo del limone. Mescolare l'acqua e lo zucchero. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento per mezz'ora. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Bucce Di LimoneBucce Di Limone
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Attrezzatura che userete
PeelerPeeler
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore
Serving4
Punteggio di salute34
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