Zuppa di granchio Cajun

Zuppa di granchio Cajun
Cajun Crab Soup è una ricetta Cajun che serve 8. Questo piatto principale ha 441 calorie, 15g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Per $3.58 per porzione, questa ricetta copertine 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 140 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta da tuttiricette richiede aglio, panna, timo e farina. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 56%, questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Piccante Cajun granchio e verdure zuppa, Crocchette di granchio Cajun, e Torte di granchio Cajun.

Istruzione

1
Sciogliere il burro in una grande casseruola a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio fino a quando la cipolla è tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AglioAglio
CipollaCipolla
3
Sbattere la farina e cuocere 2 minuti. Mescolare il succo di vongole e il brodo di pollo e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di PolloBrodo Di Pollo
Succo Di VongoleSucco Di Vongole
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
4
Mescolare nel mais e condire con sale, pepe bianco, timo e cayenna. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe BiancoPepe Bianco
Pepe Di Cayenna MacinatoPepe Di Cayenna Macinato
TimoTimo
MaisMais
SaleSale
5
Mescolare la panna, la carne di granchio e le cipolle verdi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle VerdiCipolle Verdi
Carni Di GranchiCarni Di Granchi
CremaCrema
6
Scaldare, ma non bollire una volta aggiunta la crema.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CremaCrema

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio sono le mie scelte migliori per il granchio. Il granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato con uno Chardonnay burroso o un Riesling fruttato croccante. Un vino che si potrebbe provare è Donati Family Vineyards Sisters Forever Un-Oaked Chardonnay. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 16 dollari.
Donati Family Vineyards Sisters Forever Un-Oaked Chardonnay
Donati Family Vineyards Sisters Forever Un-Oaked Chardonnay
Aromi tropicali di melone, ananas, banana e albicocca. Sensazione di bocca lussureggiante con acidità croccante sul finale.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute7
Rivista