Zuppa di carote

Name: Zuppa di carote
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mazzo carote, strofinate; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale o brodo di pollo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero appena grattugiato; 3 porri, punte verdi tagliati fuori; 4 barbabietole rosse fresche, ben lavate; 1 grande pepe rosso, arrostito o 1/2 tazza di pepe rosso arrostito in scatola

La zuppa di carote è un senza glutine, senza latticini, e primal zuppa. Questa ricetta rende 4 porzioni con 247 calorie, 10 g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per $2.02 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Vai al negozio e raccogli carote, barbabietole, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Zuppa di carote con pesto di aglio in cima alla carota, Zuppa di carote vellutata con pesto di carote, e Zuppa di carote con pesto di carote per ricette simili.