Zuppa con Verdure invernali e Polpette: Zuppa con Polpettine

Zuppa con verdure invernali e polpette: Zuppa con Polpettine potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $2.35 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 827 calorie, 42g di proteine, e 50 g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 5 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e raccogli grani di pepe, olio d'oliva, uova e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 77%, che è solido. Ricette simili includono Mini Polpette di Carne – Polpettine di Carne, Cena di stasera: Polpettine di Maiale e Limone, e Zuppa con verdure invernali e ceci.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire la carne macinata, 1 uovo, pangrattato, formaggio grattugiato, prezzemolo, aglio, un pizzico di sale e pepe nero. Formare in polpette delle dimensioni di una noce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

(tubo Grande)

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella da 12 a 14 pollici a fuoco medio e rosolare le palline, lavorando in lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una casseruola da 2 litri, portare il brodo di pollo a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la scarola e cuocere 7 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scarola

Aggiungere le polpette e cuocere a fuoco lento 10 minuti in più, o fino a quando le polpette sono cotte attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Mettere la farina in una ciotola poco profonda. In una ciotola poco profonda separata, battere le restanti 2 uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Arrotolare i cubetti di pane nella farina, poi nelle uova sbattute.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

Lorann Cucina Professionale®

(Keebler)

Confetti Di Perle Bianche

In una padella da 10 pollici, scaldare il restante 1/2 tazza di olio a fuoco medio-alto e friggere i cubetti di pane fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere e scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Dividere il brodo caldo, le polpette e i cubetti di pane tra 6-8 ciotole di zuppa riscaldate e servire, guarnito con formaggio grattugiato extra, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

In una grande casseruola dal fondo pesante, scaldare l'olio a fuoco alto fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere tutte le parti di pollo e rosolare tutto, mescolando per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Rimuovere il pollo e la riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere le carote, le cipolle e il sedano nella pentola e cuocere fino a renderli morbidi e dorati. Riportare il pollo nella pentola e aggiungere 3 litri di acqua, il concentrato di pomodoro, pepe in grani e prezzemolo. Mescolare con un cucchiaio di legno per rimuovere i pezzi di pollo e verdure rosolati dal fondo della padella. Portare quasi a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà, circa 2 ore, di tanto in tanto scrematura grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Togliere dal fuoco, filtrare e premere sui solidi con il fondo di un mestolo per estrarre tutti i liquidi. Mescolare il brodo per facilitare il raffreddamento e mettere da parte. Conservare in frigorifero in piccoli contenitori per un massimo di 1 settimana o congelare per un massimo di 1 mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mestolo