Zucchine-patate Latkes con Tzatziki

Name: Zucchine-patate Latkes con Tzatziki
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cetriolo, sbucciato, seminato e triturato; 1 uovo sbattuto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio feta a ridotto contenuto di grassi sbriciolato; 2 (inverno) aneto fresco tritato, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt bianco a basso contenuto di grassi; 2 (inverno) olio extravergine di oliva diviso; 1 (può essere o scremare) pepe macinato fresco, diviso; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate cotte tagliuzzate, (vedi nota); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di vino rosso; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogni, tritati, divisi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato di grano intero fresco, (vedi Suggerimento); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucchine, tagliuzzate

Zucchini-patate Latkes Con Tzatziki potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Per $2.65 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 622 calorie. Questa ricetta serve 4. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai pepe, yogurt, formaggio feta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 124 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 41 minuti. A molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Zucchine patate Latkes con ricetta Tzatziki, Migliori Patate Zucchine Latkes, e Zucchine-patate Latkes.

Ingrediente

Serving:

11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cetriolo, sbucciato, seminato e triturato 1

uovo sbattuto 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio feta a ridotto contenuto di grassi sbriciolato 2(inverno)

aneto fresco tritato, diviso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco a basso contenuto di grassi 2(inverno)

olio extravergine di oliva diviso 1(può essere o scremare)

pepe macinato fresco, diviso 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patate cotte tagliuzzate, (vedi nota)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di vino rosso 1(può essere o scremare)

sale, diviso 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogni, tritati, divisi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato di grano intero fresco, (vedi Suggerimento)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchine, tagliuzzate

Vino consigliato: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Greco sul menu'? Prova l'abbinamento con Agiorgitiko, Assyrtiko e Moschofilero. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Si potrebbe provare Skouras San Giorgio Agiorgitiko. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.