Zucca-Zuppa di fagioli neri

Name: Zucca-Zuppa di fagioli neri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli neri scolati e sciacquati; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori in scatola scolati a dadini; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (Sapore originale); 2 (inverno) sherry secco; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 3 spicchi daglio, tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi affettate; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa friabile queso fresco; 2 (inverno) aceto di sherry

Zucca-Zuppa di fagioli neri è un senza glutine e vegetariano piatto principale. Per $1.75 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 258 calorie, 15g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, meno brodo di pollo di sodio, zucca e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Zuppa di fagioli neri e zucca, Zuppa di zucca di fagioli neri, e Zuppa di zucca e fagioli neri.

Istruzione

Mettere pomodori e fagioli in un robot da cucina; processo fino a circa la metà dei fagioli sono lisce. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Scaldare l'olio in un forno olandese rivestito con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere la cipolla in padella; soffriggere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il cumino e l'aglio; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cumino

Aggiungere la miscela di fagioli, il brodo e i successivi 3 ingredienti (attraverso la zucca); portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Mescolare lo sherry. Mestolo circa 1 tazza di zuppa in ciascuna delle 6 ciotole; cospargere ogni porzione con circa 2 cucchiai di queso fresco e circa 1 cucchiaio di cipolle verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi