Wow Che torta di Tamale

Name: Wow Che torta di Tamale
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 0 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori schiacciati in scatola (15-oz. può, non drenato); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota sbucciata e tagliata a dadini; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio cheddar grattugiato a basso contenuto di grassi (opzionale); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 2 albumi, sbattuti; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato coriandolo fresco tritato; 3 (inverno) condimento al pepe e limone; 1 piccolo peperoncino verde fresco, tritato, semi rimossi per un caldo più mite; 2 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cumino macinato; 2 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 1 1 libbra di zucchine, origano secco; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli cotti pinto (15-oz. può) o 1 1 cups 2 tazze fagioli (15-oz. può) o 1 1 beans 2 tazze di fagioli neri (15-oz. può); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoni rossi tagliati a dadini o 1 tazza di peperone verde; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero appena macinato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato scalogno tritato; 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina bianca; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchine a dadini

Per 89 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 249 calorie, 11 g di proteine, e 9g di grasso. Se hai albume d'uovo, coriandolo macinato, farina di mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccellente. Provare Fornello lento pollo Tamale Pie, Torta al tamale, e Torta di Tamale per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola pesante o antiaderente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e l'aglio, coprire e cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il cumino, coriandolo, origano, abbastanza acqua per evitare che si attacchi, e le carote, coprire e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

¼ Cucchiaino Di Origano

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere i peperoni, le zucchine e il cile, coprire e cuocere per altri 5 minuti.Mescolare i pomodori e i fagioli, coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Togliere dal fuoco.

Aggiungere sale e pepe nero a piacere.Preriscaldare il forno a 400*.Preparare un 2-qt. casseruola non reattiva con spray da cucina o un leggero rivestimento di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Casseruola

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Distribuire la miscela di fagioli vegetali sul fondo del piatto.Se si utilizza il formaggio Cheddar, cospargere uniformemente sulla parte superiore.Imposta aside.In una ciotola di miscelazione, unire accuratamente la farina di mais, la farina, il sale, il lievito e la cottura soda.In una ciotola separata, sbattere gli albumi fino a iniziare a picco, quindi mescolare delicatamente il latticello e l'olio.Piegare delicatamente gli ingredienti bagnati nell'asciutto, mescolando, solo fino a mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar Piccante Kraft®

A Proposito Di Zucchero A Velo

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Versare la pastella direttamente sopra la miscela di fagioli vegetali, premendola un po ' con una spatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Cuocere per 30-35 minuti, fino a quando la parte superiore è dorata e un coltello inserito nella guarnizione esce pulito.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Guarnire con scalogno tritato, coriandolo tritato e, se ti piace, panna acida senza grassi.Divertiti!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida Senza Grassi

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Casseruola

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Come I Formaggi Per I Tacos

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 0(può essere o scremare)

A proposito di zucchero a velo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori schiacciati in scatola (15-oz. può, non drenato)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carota sbucciata e tagliata a dadini 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio cheddar grattugiato a basso contenuto di grassi (opzionale)1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).2

albumi, sbattuti 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

coriandolo fresco tritato 3(inverno)

condimento al pepe e limone 1piccolo

peperoncino verde fresco, tritato, semi rimossi per un caldo più mite 2(può essere o scremare)

coriandolo macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino macinato 2(può essere o scremare)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 11 libbra di zucchine,

origano secco 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli cotti pinto (15-oz. può) o 1 1 cups 2 tazze fagioli (15-oz. può) o 1 1 beans 2 tazze di fagioli neri (15-oz. può)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperoni rossi tagliati a dadini o 1 tazza di peperone verde 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero appena macinato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

scalogno tritato 2(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina bianca 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchine a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Cuvaison con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.