Wok-anatra fritta e salsa di ostriche

Name: Wok-anatra fritta e salsa di ostriche
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 petti danatra; 150 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di ostriche; 4 bok choi, squartato longitudinalmente; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Wok-fritto anatra e salsa di ostriche potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e intera 30 serve 8 e costa $4.62 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 232 calorie. E ' portato a voi da BBC Good Food. Se hai olio vegetale, salsa di ostriche, bok choi e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 11 persona hanno provato e piaciuto questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è eccellente. Wok Insalata di anatra scottata, Manzo saltato in padella in salsa di ostriche, e Uovo fritto con salsa di ostriche e peperoncino sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Segna la pelle dell'anatra, mettila sul lato della pelle in una padella fredda a base pesante. Girare il fuoco ad alta e lasciare che l'anatra lentamente caldo; questo renderà il grasso dalla pelle, in modo da ottenere una migliore consistenza e sapore, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Nel frattempo, portare a ebollizione una pentola d'acqua e aggiungere un pizzico di salsa di ostriche. Far bollire il bok choi per 2 minuti fino a quando appassito, scolare e mettere da parte. Ridurre il fuoco sotto l'anatra, cuocere per qualche minuto in più, quindi togliere dalla padella. Quando è abbastanza fresco per gestire affettare l'anatra sottilmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Versare 1 cucchiaio di grasso dall'anatra in un wok con l'olio e metterlo a fuoco vivo. Gettare l'anatra nel grasso caldo e lasciare cuocere per 3 minuti fino a quando colorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere il bok choi e la salsa di ostriche, mescolare bene, cuocere a fuoco lento per 2 minuti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

petti d'anatra 1506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di ostriche 4

bok choi, squartato longitudinalmente 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Ostriche funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.