Whoa, mamma, pomodori verdi fritti

Name: Whoa, mamma, pomodori verdi fritti
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 (inverno) Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 2 (inverno) Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 2 uova sbattute; 94 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 2 pomodori verdi, affettati; 1 Dash 6 biscotti allo zenzero, finemente sbriciolati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero macinato a piacere; 120 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato; 122 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ulteriori bastoncini di zucchero tritati; 60 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) panko briciole di pane, o se necessario; 218 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Whoa, mamma, i pomodori verdi fritti durano circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 332 calorie , 9 g di proteine e 15 g di grassi . Per 92 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Funziona bene come contorno molto conveniente. Vai al negozio e prendi zucchero di canna, uova, farina e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana . Ti è stato offerto da Allrecipes. Questa ricetta è tipica della cucina del Sud. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 38% . Questo punteggio è piuttosto negativo. Ricette simili includono Pizza con pomodori verdi e zucchine il mio modo di avere pomodori verdi fritti , Pomodori verdi fritti e gombo fritto e Pomodori verdi fritti e gombo fritto .

Istruzione

Metti la salsa piccante in un piattino per intingerla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Mescolare la farina, lo zucchero di canna, il condimento per grigliate, il sale e il pepe in un piattino separato. Sbattere le uova nel latte in un terzo piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Biscotti Allo Zenzero, Finemente Sbriciolati

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Versare il panko in un quarto piatto fondo. Disporre i piatti in fila, rispettivamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Immergere un lato di ogni fetta di pomodoro nella salsa piccante. Premere ciascun lato del pomodoro nella miscela di farina per ricoprirlo; immergere nella miscela di latte. Premi delicatamente le fette di pomodoro nel panko per ricoprirle. Disporre i pomodori ricoperti su una teglia. Conservare in frigorifero fino al raffreddamento, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lorann Cucina Professionale®

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Vaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E Tritati

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Scaldare l'olio in una friggitrice o in una padella di ghisa a 190 gradi C (375 gradi F).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Friggere le fette di pomodoro in olio bollente fino a doratura, 2-3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 2(inverno)

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 2

uova sbattute 94Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 2

pomodori verdi, affettati 1Dash

6 biscotti allo zenzero, finemente sbriciolati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato a piacere 1206 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 1226 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ulteriori bastoncini di zucchero tritati 60Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

panko briciole di pane, o se necessario 218Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Pomodoro verde fritto nel menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling o il vino bianco frizzante, adatti al cibo, funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con i piatti alla brace. Potresti provare Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (mezza bottiglia). Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.