Velluto rosso choc-cherry cupcakes

Name: Velluto rosso choc-cherry cupcakes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) burro, ammorbidito; 140 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucchero semolato dorato; 2 grande uova sbattute; 225 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina normale; 25 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cucchiaio di colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 (può essere o scremare) bicarbonato di sodio; 150 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 28 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorazione alimentare rossa (la colorazione alimentare naturale non apparirà brillante come quella artificiale); 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ciliegia glacé, tagliata grossolanamente, più extra per decorare; 150 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente doppia crema; 140 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) conserve o confettura di ciliegie, setacciate; 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato fondente tritato

Red velvet choc-cherry cupcakes è un dessert americano. Una porzione contiene 329 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 12. Per $1.09 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. E ' portato a voi da BBC Good Food. 65 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Vai al negozio e prendi la doppia crema, la polvere di cacao, le uova e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un lacto ovo vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 27%, questo piatto è piuttosto cattivo. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Red Velvet Cupcakes con glassa al cioccolato bianco {Red Velvet Week}, Red Velvet Cheesecake Cupcakes {Red Velvet Settimana}, e Cupcakes di velluto rosso vegano. Velluto rosa, in realtà.

Istruzione

Forno di calore a 180C / 160C fan / gas

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Linea a 12 fori muffin tin con custodie per muffin. Sbattere il burro e lo zucchero in una ciotola con una frusta elettrica fino a diventare pallido e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Cucinare La Polenta

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere le uova un po ' alla volta, sbattendo fino a quando completamente incorporato. Setacciare la farina, il cacao, il bicarbonato e un pizzico di sale. Piegare con una spatola fino a quando non rimangono grumi di farina. Quindi aggiungere il latticello, coloranti alimentari e ciliegie, e mescolare brevemente per unire. Dividere il composto tra i casi muffin e cuocere per 20 minuti fino a lievitare e elastico al tatto. Lasciare raffreddare leggermente, quindi rimuovere in una griglia per raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cono Gelato Allo Zucchero

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Lorann Cucina Professionale®

(Keebler)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Scaldare la panna e conservare la ciliegia in una piccola padella, aggiungere il cioccolato e togliere dal fuoco. Lasciare agire per qualche minuto, quindi mescolare fino a quando sciolto e combinato. Suggerimento in una ciotola e lasciare raffreddare completamente la glassa sarà impostato per una consistenza spalmabile entro circa 30 minuti. Una volta raffreddato e addensato, stendere la glassa sui cupcakes, decorare con un filo di glassa rossa o qualche glitter rosso e completare con mezza ciliegia glac. Queste torte manterranno per alcuni giorni in una tortiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cucinare La Polenta

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Arance, Affettate E Dimezzate

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Ingrediente

Serving:

100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro, ammorbidito 140Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero semolato dorato 2grande

uova sbattute 225Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina normale 25Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cucchiaio di colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 1(può essere o scremare)

bicarbonato di sodio 1506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)286 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

colorazione alimentare rossa (la colorazione alimentare naturale non apparirà brillante come quella artificiale)100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ciliegia glacé, tagliata grossolanamente, più extra per decorare 1506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

doppia crema 140Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

conserve o confettura di ciliegie, setacciate 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato fondente tritato

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Cupcakes funziona molto bene con crema di Sherry, Moscato d'Asti, e porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Un vino che si potrebbe provare è NV Solera Crema Sherry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.