Uova di granchio Benedict

Name: Uova di granchio Benedict
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (può essere o scremare) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 8 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 4 Muffin inglesi, tostati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 1 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello a ridotto contenuto di grassi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di granchio grumo fresco, pezzi di guscio rimossi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente maionese di canola; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero incrinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette pasto mattina, in modo da dare uova di granchio Benedetto una prova. Per $3.13 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 497 calorie, 27g di proteine, e 30g di grasso ogni. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 21 minuti. Una miscela di pepe, burro, scorza di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Torte di granchio Uova Benedict, Uova di granchio Benedict-5 punti, e Torta di granchio Uova Benedict con Old Bay olandese per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 6 ingredienti in una piccola casseruola a fuoco basso, mescolando bene con una frusta.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Aggiungere il burro; mescolare fino a quando il burro si scioglie. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere acqua a una padella grande, riempiendo i due terzi. Portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1 cucchiaio di aceto di vino bianco. Rompere ogni uovo in una tazza di crema pasticcera, e versare delicatamente in padella. Cuocere per 3 minuti o fino al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

Crema

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere 1 muffin, tagliare i lati, su ciascuno dei 4 piatti, e dividere granchio tra muffin.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Rimuovere le uova dalla padella con un mestolo forato. Posizionare delicatamente 1 uovo su ogni metà muffin. Top ogni porzione con circa 3 cucchiai di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Uovo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

Cospargere con pepe incrinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Incrinato

Guarnire con erba cipollina e dragoncello, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estragone

Cipollina

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(può essere o scremare)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 2(può essere o scremare)

Senape di Digione 8grande

crosta di torta di briciole (Keebler)4

Muffin inglesi, tostati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 1(può essere o scremare)

scorza di limone grattugiata 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latticello a ridotto contenuto di grassi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di granchio grumo fresco, pezzi di guscio rimossi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

maionese di canola 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero incrinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è La Crema Russian River Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.