Turchia Club Enchilada Casseruola

Name: Turchia Club Enchilada Casseruola
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta affumicata tagliata al centro o pancetta di applewood, tritata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Avocado tagliato a dadini con succo di lime; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 4 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di sugo avanzato, o tacchino o brodo di pollo; 2 peperoncini jalapeno o Fresno, tritati (seminare i peperoncini per un ripieno più delicato); 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoncini verdi a dadini in scatola, ben drenati; 2 (inverno) EVOO; 3 (inverno) farina; 16 6 pollici tortillas di mais tortillas di farina da 6 pollici; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di coriandolo o prezzemolo, tritate finemente; 4 spicchio aglio, tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cumino macinato, scarso palmful; 1 lime, spremuto; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Creme fraiche o crema messicana o panna acida, per dolloping; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente o 1 cipolla grande, tritata finemente; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio Monterey Jack tagliuzzato o combo di Monterey e Pepper Jack; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cipolla rossa tritata o scalogno; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Lattuga iceberg o Romaine cuore tritato o tagliuzzato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 pomodori, seminati e tritati; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pomodori tagliati a dadini; 1 petto di tacchino arrosto (2 a 2 1/2 libbre cotto carne del seno)

Turchia Club Enchilada Casseruola prende in giro 1 ora e 35 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 874 calorie, 57g di proteine, e 46g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $5.34 per porzione, questa ricetta copertine 52% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. Questa ricetta di Foodnetwork ha 143 fan. Testa al negozio e raccogliere i pomodori, combo di Monterey e pepe jack, pepe, e un paio di altre cose per rendere oggi. A diverse persone è piaciuto molto questo piatto principale. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 98%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Turchia Club Enchilada Casseruola, Casseruola di tacchino Enchilada, e Casseruola di tacchino Enchilada.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Tritare grossolanamente la carne di tacchino e il processo di impulso in un robot da cucina in una braciola fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succhi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Scaldare una padella grande e profonda a fuoco medio-medio-alto con l'EVOO, un paio di giri della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la pancetta e rendere fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Aggiungere l'aglio, i peperoncini e le cipolle. Condire con cumino e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

8 (U-12) Gamberetti

¼ Cucchiaino Di Origano

Soffriggere finché sono teneri, circa 10 minuti.

Aggiungere il tacchino, coriandolo, pomodori e succo di lime. Quindi aggiungere il sugo o il brodo per inumidire. Scaldare e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Togliere dal fuoco.

Char le tortillas e blister in una padella calda e asciutta o su una fiamma aperta su un bruciatore a gas, 30 a 40 secondi per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una pentola di salsa a fuoco medio, sciogliere il burro. Quindi sbattere la farina e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere nel latte e condire con sale e pepe. Cuocere il composto fino a quando non si addensa e ricopre la parte posteriore di un cucchiaio. Mescolare i due terzi del formaggio per sciogliere, quindi mescolare i peperoncini verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Riempire le tortillas con il composto di tacchino e pancetta e disporle in una grande pirofila.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Versare la salsa uniformemente sulle enchiladas. Quindi completare con il formaggio rimanente. Raffreddare e conservare per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Per cuocere le enchiladas, portare a temperatura ambiente e preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere le enchiladas fino a doratura e spumeggiante, circa 40 minuti se dal frigo, o 20-25 minuti se ancora calde dalla preparazione iniziale.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire e completare le enchiladas con lattuga, avocado, lime, pomodori, cipolle e creme fraiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Limone Appena Spremuto O A Piacere

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta affumicata tagliata al centro o pancetta di applewood, tritata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Avocado tagliato a dadini con succo di lime 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 4(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

A proposito di sugo avanzato, o tacchino o brodo di pollo 2

peperoncini jalapeno o Fresno, tritati (seminare i peperoncini per un ripieno più delicato)113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoncini verdi a dadini in scatola, ben drenati 2(inverno)

EVOO 3(inverno)

farina 166 pollici

tortillas di mais tortillas di farina da 6 pollici 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo o prezzemolo, tritate finemente 4spicchio

aglio, tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino macinato, scarso palmful 1

lime, spremuto 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Creme fraiche o crema messicana o panna acida, per dolloping 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

o 1 cipolla grande, tritata finemente 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio Monterey Jack tagliuzzato o combo di Monterey e Pepper Jack 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cipolla rossa tritata o scalogno 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Lattuga iceberg o Romaine cuore tritato o tagliuzzato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 2

pomodori, seminati e tritati 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pomodori tagliati a dadini 1

petto di tacchino arrosto (2 a 2 1/2 libbre cotto carne del seno)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Noir, Riesling e spumante rosé sono ottime scelte per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.