Torta di praline Bourbon

Bourbon Praline Cake è un dessert che serve 8. Una porzione contiene 898 calorie, 11g di proteine, e 57g di grasso. Per $2.09 per porzione, questa ricetta copertine 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di uova, bourbon, latticello e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 2 ore e 10 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 33%, che non è così super. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Torta di praline Bourbon, Bourbon-Torta al cioccolato con glassa di pralina, e Pancetta Bourbon-Praline.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Imburrare una padella a forma di molla da 9 pollici, quindi rivestire il fondo e i lati con carta pergamena e imburrare la carta. Avvolgere l'esterno della padella con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Padella A Molla

Stagnola

Forno

Fare lo strato di pralina: sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Praline

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere lo zucchero di canna, lo sciroppo di mais, il sale kosher e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Sale Kosher

Sciroppo Di Mais

Vaniglia

Attrezzatura che userete

Sbattere

Spalmare nella padella preparata e spargere le noci pecan sulla parte superiore; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Diffusione

Attrezzatura che userete

Padella

Sbatti la farina, il bicarbonato, la noce moscata e il sale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Sale Fino

Moscata

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbatti il latticello e il bourbon in un'altra ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Bourbon

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere il burro e lo zucchero semolato con un mixer a velocità medio-alta fino a diventare soffice, 10 minuti. Con il mixer in basso, sbattere le uova, una alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Burro

Uovo

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere la miscela di farina in tre parti, alternando con la miscela di latticello, iniziando e finendo con la farina. Piegare le noci pecan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Pecan

Farina Per Tutti Gli Usi

Versare la pastella nella padella e cuocere fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito, circa 1 ora. Raffreddare su un rack, 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

Padella

Rimuovere l'anello a forma di molla, capovolgere la torta su un piatto e rimuovere la carta.

Servire con gelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Foto di Marcus Nilsson

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

A proposito di zucchero a velo 2(inverno)

bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latticello, a temperatura ambiente 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di torta 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sciroppo di mais leggero 3grande

uova, a temperatura ambiente 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 0(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna chiaro confezionato 0(può essere o scremare)

noce moscata appena grattugiata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci pecan tostate e tritate 5326 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci pecan tostate 0(può essere o scremare)

sale fino 2bastone

burro non salato, a temperatura ambiente 4(inverno)

burro non salato, più altro per l'ingrassaggio 2(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Gelato alla vaniglia, da servire

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Torta sul menu? Prova l'abbinamento con Crema Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare NV Johnson Estate Cream Sherry. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.

NV Johnson Estate Crema Sherry

Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguito da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Buono ora, ma premierà quelli permettono di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""italian-style"". "