Torta di patate e parmigiano

Name: Torta di patate e parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 oncia di Parmigiano Reggiano grattugiato finemente; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 (inverno) burro non salato, fuso; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate a polpa gialla come Yukon Gold

Questa ricetta senza glutine e fodmap friendly serve 4 e costa 44 centesimi per porzione. Una porzione contiene 172 calorie, 5g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi burro, olio d'oliva, sale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Frittelle di patate al parmigiano, Giri di patate al parmigiano, e Zuppa di patate al parmigiano.

Istruzione

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mescolare insieme burro e olio in una tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Sbucciare le patate, quindi affettarle sottilmente con l'affettatrice e condirle con 2 cucchiai di miscela di burro, sale e pepe in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Burro

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Riscaldare la miscela di burro rimanente in una padella antiaderente da forno pesante da 10 pollici a fuoco moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Distribuire un terzo delle patate in modo uniforme nella padella. Toss patate rimanenti con formaggio e distribuire uniformemente sul primo strato di patate in padella, premendo con una spatola. Cuocere 3 minuti, poi trasferire padella al forno e arrosto, scoperto, premendo superiore di tanto in tanto con la spatola, fino a quando le patate sono teneri e top sta iniziando a marrone, 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Formaggio