Torta di Meringa al limone
La torta di meringa al limone potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 14. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 277 calorie. Per 41 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 5 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai a portata di mano albumi, sale, acqua e alcuni altri ingredienti, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Torta al limone con glassa di meringa al limone, Torta di Meringa al limone, e Torta di Meringa al limone per ricette simili.
Istruzione
In una grande ciotola, unire la miscela di torta, uova, acqua e olio. Battere a bassa velocità per 30 secondi. Battere a medio per 2 minuti.
Versare in due 9-in unti e infarinati. teglie rotonde.
Cuocere a 350° per 25-30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito vicino al centro esce pulito. Raffreddare per 10 minuti; rimuovere dalle pentole alle rastrelliere.
Per il riempimento, in una grande casseruola, unire lo zucchero, l'amido di mais e il sale. Mescolare in acqua e succo fino a che liscio. Cuocere e mescolare a fuoco medio-alto fino a addensare e spumeggiante. Ridurre il calore al minimo; cuocere e mescolare per 2 minuti in più.
Togliere dal fuoco. Mescolare una piccola quantità di ripieno caldo nei tuorli d'uovo; riportare tutto nella padella, mescolando continuamente. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti.
Togliere dal fuoco; mescolare delicatamente il burro e la buccia di limone. Fresco completamente.
Per la meringa, in una grande ciotola, sbattere gli albumi e la crema di tartaro a velocità media fino a formare picchi morbidi. Battere gradualmente nello zucchero, 1 cucchiaio alla volta, in alto fino a formare picchi rigidi.
Tagliare ogni torta orizzontalmente in due strati.
Mettere lo strato inferiore su un piatto da portata a prova di forno; stendere con un terzo del ripieno. Ripeti i livelli due volte. Top con strato torta rimanente.
Spalmare la meringa sulla parte superiore e sui lati.
Cuocere a 350° per 10-15 minuti o fino a quando la meringa è leggermente dorata. Cool. Conservare in frigorifero.