Torta di mais Buttercrust con salsa di pomodoro fresco

Name: Torta di mais Buttercrust con salsa di pomodoro fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 3 (inverno) burro fuso; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 1 grande albume, leggermente sbattuto; 2 grande albumi, leggermente sbattuti; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte senza grassi, diviso; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 651 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais freschi (circa 5 orecchie); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi a fette sottili; 2 (inverno) pepe jalapeño tritato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 3 (inverno) olive mature tritate; 1 (può essere o scremare) Salsa taco aggiuntiva, opzionale; 1 (può essere o scremare) origano secco; 0 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 3 (inverno) parmigiano grattugiato fresco; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cracker salati senza grassi schiacciati (circa 35 cracker); 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro tritato

La torta di mais ricetta Buttercrust con salsa di pomodoro fresco potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 255 calorie. Per $1.36 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai pepe, olive, pepe jalapeño e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Salsa fresca di mais, pomodoro e avocado, Salsa fresca di mais e pomodori secchi, e Frittelle di Couscous con salsa di mais e pomodoro fresco.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per preparare la salsa, unire i primi 7 ingredienti in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per preparare la torta, unire cracker, formaggio, burro e 1 albume in una ciotola media. Toss con una forchetta fino a umido; riserva 2 cucchiai. Premere il restante miscela cracker in fondo e sui lati di una piastra torta da 9 pollici rivestito con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Per Rilegatura

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cuocere a 400 per 5 minuti; raffreddare su una gratella.

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire 1 tazza di latte, mais, zucchero e sale di cipolla in una casseruola media. Portare a ebollizione a fuoco medio; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Taco Aggiuntiva, Opzionale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Unire 1/4 tazza di latte e farina in una piccola ciotola; aggiungere gradualmente alla miscela di mais. Cuocere fino a spessore (circa 1 minuto); togliere dal fuoco. Mescolare in 1/2 tazza di cipolle e olive.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire 2 albumi e l'uovo in una piccola ciotola; aggiungere gradualmente alla miscela di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare nella crosta preparata e cospargere con 2 cucchiai di miscela di cracker e paprika.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Rilegatura

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Cuocere a 400 per 20 minuti o fino a quando il centro è impostato.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Arance, Affettate E Dimezzate

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 3(inverno)

burro fuso 1grande

uovo, leggermente sbattuto 1grande

albume, leggermente sbattuto 2grande

albumi, leggermente sbattuti 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte senza grassi, diviso 2(inverno)

farina per tutti gli usi 6516 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chicchi di mais freschi (circa 5 orecchie)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi a fette sottili 2(inverno)

pepe jalapeño tritato 2(inverno)

succo di limone fresco 3(inverno)

olive mature tritate 1(può essere o scremare)

Salsa taco aggiuntiva, opzionale 1(può essere o scremare)

origano secco 0(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 3(inverno)

parmigiano grattugiato fresco 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cracker salati senza grassi schiacciati (circa 35 cracker)11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 58 dollari a bottiglia.