Torta di cibo di Daredevil con glassa al burro di Moka

Name: Torta di cibo di Daredevil con glassa al burro di Moka
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cacao naturale non zuccherato setacciato, come il normale di Hershey; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cacao naturale setacciato, come il normale di Hershey; 1 Cipolla gialla media, tritata zucchero a velo setacciato, o più, se necessario; 2 grande uova, a temperatura ambiente; 5 (inverno) caffè extra-strength o espresso (o 1 cucchiaio di caffè istantaneo in polvere sciolto in 1/2 tazza di acqua calda); 532 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina setacciata per tutti gli usi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 8 (inverno) (1 bastone) burro non salato, a temperatura ambiente; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

La torta di cibo di Daredevil con glassa al burro di Moka potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 789 calorie, 8g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa 84 centesimi per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di bicarbonato di sodio, zucchero semolato, estratto di vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così grande. Provare Torta di cibo del diavolo con Moka Buttercream Glassa, Crema al burro-Glassa al cocco, e Torta di champagne con glassa al burro per ricette simili.

Istruzione

Posizione rack al centro del forno. Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere 30 minuti per gli strati, da 38 a 40 minuti per la torta a tubo. Preparare la padella(s) come indicato.

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

In una ciotola media, sbattere insieme la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e il cacao. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Cacao In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Nella grande ciotola di un miscelatore elettrico, crema insieme il burro e lo zucchero per 3-4 minuti, fino a quando molto ben amalgamato. Raschiare la ciotola e battitore. Sbattere la vaniglia e le uova e raschiare la ciotola e frullare di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Burro

Crema

Zucchero

Uovo

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Con il mixer alla velocità più bassa, aggiungere alternativamente la miscela di farina e il latticello. Una volta che gli ingredienti sono amalgamati, aumentare la velocità e frusta per circa 30 secondi (non più, perché ad alta quota non si vuole incorporare l'aria in eccesso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Frullatore

Dividere la pastella tra le due padelle o raschiare il tutto nella vaschetta del tubo.

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere 30 minuti per gli strati, da 38 a 40 minuti per la torta a tubo (o per il tempo indicato per la tua altitudine nel grafico), o fino a quando la parte superiore della torta si sente elastica al tatto e un tester di torta inserito al centro esce pulito. Raffreddare in padella(s) su una griglia per 10 a 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Padella

Eseguire un coltello tra gli strati e i lati della padella per rilasciarli, o eseguire la punta di un coltello intorno ai lati della padella e la parte superiore del tubo per allentare la torta. Top ogni strato, o la vaschetta del tubo, con un disco torta di cartone stagnola-coperto o piatto piano, invertire, e dare una scossa verso il basso tagliente per rilasciare la torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scuotere

Attrezzatura che userete

Coltello

Stagnola

Padella

Togliere la padella e staccare la pergamena. Raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Padella

In un robot da cucina o nella grande ciotola di un miscelatore elettrico, preferibilmente con l'attacco a pale, elaborare o battere il burro fino a renderlo morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Robot Da Cucina

Ciotola

Aggiungere 2 tazze di zucchero setacciato e battere fino a che liscio. Raschiare la ciotola e la lama o battitori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il restante 4 tazze di zucchero, più cacao, 5 cucchiai di caffè, e vaniglia, e di processo o battere fino a quando completamente liscia e cremosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Caff

Cacao In Polvere

Zucchero

Aggiungere più zucchero o caffè se necessario per portare la glassa alla consistenza di diffusione. (La glassa può essere fatta un giorno di anticipo e refrigerata, coperta; portare a temperatura ambiente e battere fino a che liscio prima dell'uso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caff

Ciliegina