Torta di chiffon di zucca di Maria

Torta di zucca chiffon di Maria richiede circa 4 ore e 10 minuti dall'inizio alla fine. Per 58 centesimi per porzione, ottiene un dessert che serve 8. Una porzione contiene 225 calorie, 5g di proteine, e 12g di grasso. 14 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e raccogli zucchero, sale, tuorli d'uovo e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio non è così impressionante. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Torta di chiffon di zucca, Torta di chiffon di zucca, e Torta di chiffon di zucca.

Istruzione

Mescolare le briciole di cracker graham, 1 cucchiaino di cannella, 3 cucchiai di zucchero e il burro fuso insieme in una ciotola e premere il composto di crosta sul fondo di un piatto di torta da 9 pollici, premendo le briciole sul lato del piatto. Raffreddare fino a quando la crosta è ferma, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker Graham

Cannella

Burro

Crosta

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare l'acqua in una ciotola e cospargere la gelatina sull'acqua. Lasciare ammorbidire la gelatina nell'acqua per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire la zucca, i tuorli d'uovo, 1/2 tazza di zucchero, latte, sale, zenzero e 1/4 cucchiaino di cannella in una casseruola e mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Cannella

Zucca

Zenzero

Zucchero

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scaldare il composto a fuoco medio-basso fino a raggiungere quasi un sobbollire, e cuocere fino a addensare, mescolando continuamente, circa 5 minuti; mescolare la gelatina e l'acqua fino a quando la gelatina si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Acqua

Rimuovere la miscela dal fuoco.

In una ciotola separata, sbattere gli albumi con un mixer elettrico fino a formare picchi morbidi; a poco a poco battere in 1/2 tazza di zucchero e l'estratto di vaniglia fino a quando il composto è lucido. Piegare leggermente gli albumi nella miscela di zucca, mantenendo quanta più aria possibile nella miscela. Scoop il composto di zucca nella crosta graham cracker. Chill diverse ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Di Graham Crosta Di Torta

Vaniglia

Albumi

Zucca

Zucchero

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Attrezzatura

Ciotola

Padella Per Salsa

Miscelatore A Mano

Ingrediente

Serving:

6(inverno)

burro fuso 3

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 3

tuorlo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

gelatina non aromatizzata 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di cracker graham finemente tritate 0(può essere o scremare)

cannella in polvere 0(può essere o scremare)

zenzero macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

purea di zucca 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua fredda 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero bianco

Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce

La torta funziona molto bene con il Vin Santo, il riesling a vendemmia tardiva e il Lambrusco Dolce. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. Potresti provare il Riesling McFadden Late Harvest. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.

McFadden Late Harvest Riesling

Vendemmia tardiva e Botrytis-benedetto, come Château d'Yquem, questa è un'esperienza sublime. L'albicocca al miele incontra la torta di mele al forno in un bicchiere. Molto semplicemente, questo è il miglior vino da dessert che assaggerai, anche al doppio del prezzo, nella tua vita.