Tilapia Ceviche

Name: Tilapia Ceviche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 1 avocado, dimezzato, snocciolato, sbucciato e affettato sottilmente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vongole-succo di pomodoro (consigliato: Clamato), opzionale; 6 tortillas di mais; 1 cetriolo, sbucciato, seminato e tagliato a dadini finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo fresche tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa piccante in bottiglia (consigliata: Huichol), opzionale; 1 lime, tagliato a spicchi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime (circa 8 lime grandi); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Maionese, per la diffusione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 serrano Cile, facoltativo; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di tilapia, finemente tagliati a dadini * vedi Nota del cuoco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro tritato seminato

Tilapia Ceviche richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 314 calorie, 33g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $3.74 per porzione. Vai al negozio e prendi cipolla, succo di lime, lime e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la calce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto sudamericano. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è eccellente. Ricette simili includono Tilapia Ceviche, Tilapia Ceviche, e Tilapia Ceviche.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Metti la tilapia in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tilapia

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare il succo di lime sul pesce e mescolare delicatamente per combinare. Coprire con pellicola trasparente e raffreddare in frigorifero fino a quando il pesce è bianco in tutto, circa 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Pesce

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Togliere dal frigorifero e scolare il succo di lime, spremendo delicatamente il pesce con le mani. Scartare il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Pesce

Aggiungere il pomodoro, cetriolo, cipolla e coriandolo. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Coriandolo

Cetriolo

Pomodoro

Cipolla

Aggiungere il succo di vongole-pomodoro e la salsa piccante e il cile, se si utilizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Pomodoro

Salsa Piccante

Peperoncino

Spalmare generosamente le tostadas con la maionese e completare con il ceviche. Disporre le fette di avocado sopra il ceviche e servire immediatamente con i cunei di lime a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Avocado

Cuneo Di Calce

Maionese

Tostadas

Diffusione

Riscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Mettere le tortillas sulla griglia o griglia padella, e lasciarli asciugare fino a quando sono croccanti. Tostadas acquistati possono essere sostituiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Tostadas

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Attrezzatura

Ciotola

Involucro Di Plastica

Griglia

Grill

Ingrediente

Serving:

avocado, dimezzato, snocciolato, sbucciato e affettato sottilmente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vongole-succo di pomodoro (consigliato: Clamato), opzionale 6

tortillas di mais 1

cetriolo, sbucciato, seminato e tagliato a dadini finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo fresche tritate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa piccante in bottiglia (consigliata: Huichol), opzionale 1

lime, tagliato a spicchi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime (circa 8 lime grandi)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Maionese, per la diffusione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1

serrano Cile, facoltativo 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di tilapia, finemente tagliati a dadini * vedi Nota del cuoco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro tritato seminato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero, Spumante

Tilapia funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.