Sushi di avocado con riso integrale

Sushi di avocado con riso integrale
Hai bisogno di un antipasto senza glutine e vegano? Avocado Sushi con riso integrale potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Per 75 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 299 calorie. Una miscela di acqua, avocado, aceto di riso integrale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto giapponese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è sorprendente. Ricette simili sono Sushi di riso integrale di avocado e mango, [] Salmone affumicato, avocado e riso integrale ciotola di sushi, e Riso integrale Verdure Sushi.

Istruzione

1
Risciacquare e scolare il riso integrale, metterlo in una casseruola a fuoco medio e versare acqua. Mescolare il sale marino, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso ha assorbito l'acqua, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Aromatico Di LawrySale Aromatico Di Lawry
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A PiacerePecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Lasciate raffreddare il riso fino a caldo; mescolare in aceto di riso integrale. Il riso sarà leggermente appiccicoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di RisoAceto Di Riso
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
3
Per arrotolare il sushi, coprire un tappetino per sushi di bambù con un involucro di plastica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Caramelle AereeCaramelle Aeree
Attrezzatura che userete
Estratto Di Vaniglia Trasparente O AcquaEstratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua
4
Posare un foglio di nori, con il lato ruvido verso l'alto, sull'involucro di plastica. Con le dita bagnate, tamponare saldamente uno spesso strato uniforme di riso integrale sul nori, lasciando il bordo superiore a circa 1/2 di pollice scoperto con riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Aromatico Di LawrySale Aromatico Di Lawry
NoriNori
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
Caramelle AereeCaramelle Aeree
Attrezzatura che userete
Estratto Di Vaniglia Trasparente O AcquaEstratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua
5
Mettere 1 o 2 fette di avocado e una piccola quantità di strisce di peperone rosso e germogli di erba medica in una linea lungo il bordo inferiore del foglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Germogli Di Erba MedicaGermogli Di Erba Medica
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini PiccoliPapaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
Petto Di Tacchino Da 1/2 LibbraPetto Di Tacchino Da 1/2 Libbra
6
Raccogliere il bordo del foglio di rotolamento di bambù, piegare il bordo inferiore del foglio, racchiudere le verdure e arrotolare strettamente il sushi in un cilindro spesso. Inumidire il bordo nori nudo con un dito bagnato e sigillare il rotolo. Una volta che il sushi è rotolato, avvolgerlo nel tappetino e spremere delicatamente per compattarlo saldamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
NoriNori
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Caramelle AereeCaramelle Aeree
7
Lasciate riposare i rotoli per qualche minuto prima di tagliare ogni rotolo in 6 pezzi per servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Quintan Essentia Chenin Blanc con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.
Quinta Essentia Chenin Blanc
Quinta Essentia Chenin Blanc
Un colore giallo intenso suggerisce piena maturazione e complessità. Aromi di pera cotta, mela matura, sentori di agrumi freschi e noci tostate sono presenti su un naso complesso e stratificato. Il palato è riccamente strutturato rivelando ananas, frutta tropicale e golden delicious apple. Il finale è lungo completato da una solida acidità che conferisce al vino lunghezza e concentrazione.Abbinalo a pesce alla griglia e frutti di mare in generale.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute64
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