Stufato di pesce mediterraneo con toast all'aglio

Se si desidera aggiungere più senza latticini e pescatarian ricette per la tua collezione, stufato di pesce mediterraneo con toast all'aglio potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Per $7.03 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 488 calorie, 42g di proteine, e 17g di grasso ogni. Questa ricetta da BBC Good Food ha 361 fan. Una miscela di gamberi, prezzemolo a foglia piatta, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come un corso principale costoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 92%, che è tremendo. Halibut e Chorizo Stufato con toast all'aglio, Stufato di pesce mediterraneo, e Stufato di pesce mediterraneo sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Per fare i toast all'aglio, condire il pane con olio, quindi cuocere o grigliare fino a doratura. Mentre i toast sono ancora caldi, strofinali con l'aglio e mettili da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Scaldare l'olio in una padella larga e profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco dolce per 5 minuti fino a quando ammorbidito. Mescolare l'aglio e il peperoncino e cuocere un paio di minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il pomodoro puro e pomodori. Alzare il fuoco e cuocere per 10-15 minuti, mescolando fino a quando i pomodori sono polposi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Versare sopra il vino e cuocere per 10 minuti in più fino a quando la maggior parte di esso ha bollito via.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo di pesce e la scorza d'arancia e scaldare fino a far sobbollire delicatamente. Nestle i pezzi di halibut nel liquido e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Stock Di Pesce

Ippoglosso

Aggiungere le vongole e gamberi e cuocere per 5 minuti in più fino a quando il pesce è cotto attraverso e le vongole hanno aperto (scartare qualsiasi che havent).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cospargere il prezzemolo sullo spezzatino e servire con i toast all'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

Stufato

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1grande

cipolla, affettata 2

spicchi d'aglio, affettati 1

peperoncino rosso, tritato finemente 2(inverno)

purea di pomodoro 1kg

pomodori tritati grossolanamente 2006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).3506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

stock di pesce 3striscioline

scorza d'arancia 1kg

filetti di halibut senza pelle, tagliati a pezzi grandi 500Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Patate Yukon Gold, lavate e tagliate a cubetti medi 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberi crudi 1manciata

prezzemolo a foglia piatta, tritato 1grande

pagnotta di ciabatta, tagliata a fette di 1 cm 5(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2

spicchi d'aglio dimezzati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.