Stufato di carne cubana (Ropa Vieja)
La ricetta stufato di carne cubana (Ropa Vieja) è pronta in circa 2 ore e 40 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo centroamericano. Per $4.36 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione contiene 438 calorie, 43 g di proteine, e 18g di grasso. Vai al negozio e prendi tutti gli usi condimento adobo, peperoni, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 8 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Provare Ropa Vieja - Stufato di carne cubana, Stufato cubano di Ropa Vieja, e Cuban Ropa Vieja... così buono! per ricette simili.
Ingrediente
6Rabarbaro tritato fresco o congelato![condimento adobo per tutti gli usi]()
condimento adobo per tutti gli usi1pacchetto![brodo di manzo (ho usato circa 1 cucchiaino meglio della base di manzo da brodo)]()
brodo di manzo (ho usato circa 1 cucchiaino meglio della base di manzo da brodo)28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![capperi, sciacquati]()
capperi, sciacquati1kg![bistecche di fianco, tagliate in strisce da 4 x 5 pollici]()
bistecche di fianco, tagliate in strisce da 4 x 5 pollici6spicchio![aglio tritato]()
aglio tritato3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![peperoni verdi finemente tagliati a dadini]()
peperoni verdi finemente tagliati a dadini0(può essere o scremare)![Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire]()
Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![salsa sofrito (come Goya)]()
salsa sofrito (come Goya)3(inverno)![2 libbre di varietà miste di funghi freschi]()
2 libbre di varietà miste di funghi freschi5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![cipolle finemente tagliate a dadini]()
cipolle finemente tagliate a dadini10grande![pimento-olive verdi ripiene, affettate]()
pimento-olive verdi ripiene, affettate1pacchetto![sazon goya con coriandolo e annatto (di nuovo, come Goya)]()
sazon goya con coriandolo e annatto (di nuovo, come Goya)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![salsa di pomodoro in stile spagnolo (come Goya)]()
salsa di pomodoro in stile spagnolo (come Goya)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano]()
1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano
condimento adobo per tutti gli usi1pacchetto
brodo di manzo (ho usato circa 1 cucchiaino meglio della base di manzo da brodo)28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
capperi, sciacquati1kg
bistecche di fianco, tagliate in strisce da 4 x 5 pollici6spicchio
aglio tritato3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
peperoni verdi finemente tagliati a dadini0(può essere o scremare)
Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
salsa sofrito (come Goya)3(inverno)
2 libbre di varietà miste di funghi freschi5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
cipolle finemente tagliate a dadini10grande
pimento-olive verdi ripiene, affettate1pacchetto
sazon goya con coriandolo e annatto (di nuovo, come Goya)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
salsa di pomodoro in stile spagnolo (come Goya)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
1 cucchiaino di sale affumicato di noce americanoDifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 40 m.
Serving6
Punteggio di salute47
CucinaCentro AmericaCaraibica
DietaDairy Free
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