Spiedini Satay Di Verdure (o Gamberetti).

Spiedini Satay Di Verdure (o Gamberetti).
Gli spiedini satay di verdure (o gamberetti) potrebbero essere proprio il piatto principale che stai cercando. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini contiene 209 calorie, 28 g di proteine e 9 g di grassi per porzione. Per $ 2,72 a porzione, questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Ti è stata offerta da Foodnetwork. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Una miscela di olio di sesamo, olio di peperoncino, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 44%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Satay di pollo e gamberetti con salsa di arachidi al cocco e insalata di verdure fresche, spiedini di gamberetti e verdure alla griglia marocchini e spiedini di gamberetti e verdure alla griglia marocchini.

Istruzione

1
Spiedini di legno o metallo
Attrezzatura che userete
Spiedini Di MetalloSpiedini Di Metallo
2
In una piccola casseruola, unire la salsa di arachidi riservata, la salsa di fagioli neri e la salsa piccante. Metti la padella a fuoco medio-alto e porta a ebollizione. Cuocere a fuoco lento da 5 a 7 minuti, finché la salsa non si riduce leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Fagioli NeriSalsa Di Fagioli Neri
Salsa Di ArachidiSalsa Di Arachidi
Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio EssiccatoCerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato
Da 6 A 8 Biscotti Caldi, DivisiDa 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
3
Nel frattempo, ricopri una bistecchiera, una piastra o una padella grande con spray da cucina e metti la padella a fuoco medio-alto. Infilzare i gamberi su degli spiedini, lasciando un po' di spazio tra i gamberi per consentire una cottura uniforme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Attrezzatura che userete
Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità GastronomicheCavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche
Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
4
Aggiungi gli spiedini di gamberetti nella padella calda e cuoci per 5 minuti, finché non diventano rosa brillante e cotti, girando spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
Servire i gamberetti con salsa di arachidi a parte (da inzuppare!).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di ArachidiSalsa Di Arachidi
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
6
In una piccola casseruola, sbatti insieme il brodo, il burro di arachidi, la salsa di soia, l'olio di sesamo e l'olio al peperoncino. Metti la padella a fuoco medio, porta a ebollizione e lascia sobbollire per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(come La Barra Crunch)(come La Barra Crunch)
Tazza Di Edamame Congelato, ScongelatoTazza Di Edamame Congelato, Scongelato
Olio Di PeperoncinoOlio Di Peperoncino
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, SgocciolatiPacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
7
Togliere dal fuoco e aggiungere il coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
8
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi conservare in un contenitore di plastica nel frigorifero per un massimo di 1 settimana o nel congelatore fino a 3 mesi.

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio sono le mie scelte migliori per i gamberetti. Questi vini bianchi frizzanti si abbinano bene con i gamberetti preparati in vari modi, alla griglia, fritti o in salsa all'aglio. Il castello Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.
Castello Ste. Michelle Horse Heaven Vigneto Sauvignon Blanc
Castello Ste. Michelle Horse Heaven Vigneto Sauvignon Blanc
Questo Sauvignon Blanc al 100% della nostra cantina Horse Heaven è un Sauvignon Blanc sobrio, elegante e delicato come espressione dell'annata più fresca. Abbiamo utilizzato la fermentazione parziale in acciaio inossidabile per preservare il carattere pulito, puro, vibrante e la qualità fresca e frizzante del Sauvignon Blanc. Questo vino si abbina bene con vari cibi, erbe e spezie, come cozze, ippoglosso, pollo, coriandolo, origano, rosmarino, cumino, curry e zenzero.
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute4
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