Spiedini di Bison Souvlaki

La ricetta Bison Souvlaki Spiedini è pronta in circa 2 ore e 44 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e primordiale opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 247 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $5.83 per porzione. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Se hai pepe, scorza di limone, cipolla verde e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 3 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è buono. Provare Spiedini di agnello souvlaki, Spiedini di Souvlaki di pollo con salsa Tzatziki, e Souvlaki per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la bistecca di gonna di bisonte attraverso il grano in strisce larghe da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gonna Bistecca

Bison

Grano

Mettere le strisce di bisonte in un sacchetto di plastica richiudibile in una ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bison

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Ciotola

Per la marinata, unire l'olio, il succo di limone, la scorza di limone, i 3 spicchi d'aglio, il sale 1 cucchiaino, l'origano e il pepe 1/4 cucchiaino in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Succo Di Limone

Scorza Di Limone

Marinare

Origano

Pepe

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare la marinata sulle strisce di bisonte. Sigillare il sacchetto; girare per rivestire le strisce di bisonte. Marinare in frigorifero per 2 a 4 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Bison

Scolare le strisce di bisonte; scartare la marinata. Infilare le strisce di bisonte a fisarmonica sugli spiedini, rifilando se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Bison

Attrezzatura che userete

Spiedini

Per una griglia a carbone o gas, posizionare gli spiedini di bisonte sul rack di una griglia coperta direttamente a fuoco medio. Griglia per 4-6 minuti, girando una volta a metà cottura. (Oppure posizionare gli spiedini sul rack non riscaldato di una teglia da carne. Cuocere per 3 a 4 pollici dal fuoco per 5 a 7 minuti, girando una volta.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bison

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Spiedini

Grill

Servire con salsa di yogurt e cetrioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Salsa

Unire lo yogurt, il cetriolo, la cipolla verde, i 2 spicchi d'aglio tritati, il 1/2 cucchiaino di sale e il 1/8 cucchiaino di pepe in una piccola ciotola. Coprire e raffreddare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Tritato

Cipolle Verdi

Cetriolo

Spicchio

Pepe

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Borse Ziploc

Ciotola

Spiedini

Padella Per Polli Da Carne

Grill

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo sbucciato, seminato e tagliato a dadini 2spicchio

aglio tritato 2(inverno)

cipolla verde a fette sottili 3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 3(può essere o scremare)

scorza di limone finemente tritata 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1(può essere o scremare)

origano secco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt greco normale 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bison gonna bistecca 25pollice

spiedini da 25 a 30 da 6 a 8 pollici

Vino consigliato: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Greco funziona molto bene con Agiorgitiko, Assyrtiko, e Moschofilero. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Si potrebbe provare Skouras San Giorgio Agiorgitiko. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.