Snapper alla griglia con salsa di mandorle e arancia

Name: Snapper alla griglia con salsa di mandorle e arancia
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle affettate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 olive ripiene di peperoncino; 1 kg filetti di dentice o cernia; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 rametto Guarnire: spicchi darancia, timo; 1 (inverno) scorza darancia grattugiata; 1 1 libbra di zucchine, pepe macinato fresco; 1 1 libbra di zucchine, sale marino a grana grossa; 4 rametti di timo fresco

Snapper alla griglia con salsa di mandorle arancio potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 47g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 456 calorie. Per $2.27 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 32 minuti. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli mandorle, sale marino, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la scorza arancione si potrebbe seguire questo corso principale con il Semifreddi all'arancia e mirtillo come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, fodmap friendly, e pescatarian dieta. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Dentice rosso con salsa all'arancia, Snapper al forno con salsa di pomodoro e arancia, e Snapper alla griglia con salsa di capperi per ricette simili.

Istruzione

Strofinare i filetti di pesce con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Cospargere uniformemente con 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Sale

Disporre rametti di timo su carbone caldo o rocce laviche calde sulla griglia. Stendibiancheria con spray da cucina vegetale; posizionare sulla griglia a fuoco vivo (da 400 a 500).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzo Di Cottura Dell'olio Vegetale

Timo Fresco

Attrezzatura che userete

Grill

Posizionare il pesce sul rack e grigliare da 5 a 6 minuti su ciascun lato o fino a quando il pesce si sfalda con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Grill

Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio-alto; aggiungere le mandorle e soffriggere 5 minuti o fino a quando il burro è marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco. Mescolare la scorza arancione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Versare la salsa sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Pesce

Guarnire, se lo si desidera.

* Il timo arancione può essere sostituito con rametti di timo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo

Arancia

Attrezzatura

Grill

Padella Per Salsa

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle affettate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 olive ripiene di peperoncino 1kg

filetti di dentice o cernia 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1rametto

Guarnire: spicchi d'arancia, timo 1(inverno)

scorza d'arancia grattugiata 11 libbra di zucchine,

pepe macinato fresco 11 libbra di zucchine,

sale marino a grana grossa 4

rametti di timo fresco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santi Sortesele Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.