Skillet Capesante di mare

Name: Skillet Capesante di mare
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco o brodo di pollo a sodio ridotto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane secco; 1 1 libbra di zucchine, prezzemolo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare

Skillet mare capesante richiede circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questo piatto principale ha 218 calorie, 16g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per $2.03 per porzione, questa ricetta copertine 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è piaciuta a 430 buongustai e cuochi. È portato a voi da Taste of Home. Vai al negozio e raccogli burro, sale, prezzemolo e alcune altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 44%, che è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Cook the Book: Capesante carbonizzate con sale marino affumicato, Capesante di mare impanate, e Capesante di mare scottate.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire le briciole di pane e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Sale

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere capesante, un paio alla volta, e agitare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Scuotere

In una padella grande a fuoco medio-alto, rosolare le capesante nel burro e nell'olio per 1-1 / 2-2 minuti su ciascun lato o fino a quando non sono sode e opache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere e tenere in caldo.

Aggiungere il vino, il succo di limone, il prezzemolo e l'aglio nella padella; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Prezzemolo

Aglio

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Versare sopra le capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Borse Ziploc

Padella

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco o brodo di pollo a sodio ridotto 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane secco 11 libbra di zucchine,

prezzemolo fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Chenin Blanc

Capesante funziona molto bene con Pinot Nero, Chardonnay, e Chenin Blanc. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le tue capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente freddo. La panchina Sonoma Coast Pinot Noir con un 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Banco Sonoma Costa Pinot Nero

Magra, vibrante e deliziosa. Proveniente principalmente da Sangiacomo Amaral Ranch Vineyard nella Sonoma Coast AVA. Si tratta di un vino dalla struttura snella, elegante e vibrante acidità, che ricorda Burgundy.It completa salse ricche, carni arrostite e ama essere abbinato al pollame.