Scarola appassita con prosciutto di campagna e peperoncini

Name: Scarola appassita con prosciutto di campagna e peperoncini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto di campagna o prosciutto, tagliato a pezzi di fiammifero (circa 1/2 tazza); 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) teste di scarola (circa, foglie strappate in pezzi medi (16 tazze confezionate); 2 spicchi daglio, tagliati sottilmente; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 Bucce di limone; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 1 libbra di zucchine, fiocchi di pepe rosso schiacciati; 2 (inverno) (1/4 bastone) burro non salato

Scarola appassita con prosciutto di campagna e peperoncini potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 102 calorie. Questa ricetta serve 10 e costa 48 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. È portato a voi da Epicurious. Una miscela di prosciutto di campagna, limone, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 46%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Scarola appassita con mele, Insalata di scarola appassita, e Fettuccine con Scarola Appassita e Funghi per ricette simili.

Istruzione

Lavorare su una piccola ciotola, grattugiare finementeabbastanza scorza di limone per misurare 2 cucchiaini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare il limone a metà; spremere il succo in un altropiccola ciotola. Mettere da parte la scorza e il succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo

Limone

Attrezzatura che userete

Ciotola

Riscaldareolio in una grande padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungereaglio e cuocere, mescolando spesso, fino a quando l'aglioè cominciando a diventare dorato ai bordi, circa2 minuti.

Aggiungere il prosciutto; cuocere, diffondendo outham con pinze per mantenere pezzi da stickingtogether, fino a quando croccante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Attrezzatura che userete

Pinza

Aggiungere fiocchi di pepe rossi; mescolare per 30 secondi, quindiaggiungere scarola. Cuocere, gettando scarola alla salsa di coatin, fino a quando appassito ma non troppo cotto, 3-5 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe