Samosa di patate e piselli

Samosa di patate e piselli
Patate e piselli samosa richiede intorno 1 ora e 15 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 298 calorie, 7g di proteine, e 11g di grasso. Per 43 centesimi per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 8. 28 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta di BBC Good Food richiede fagiolini, olio, zenzero in cm e peperoncini. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è solido. Provare Samosa di pisello verde (Hare Mutter Ki Samosa), Samosa di patate, e Samosa di patate piccanti per ricette simili.

Istruzione

1
Per fare la pasta, aggiungere l'olio alla farina con 100ml di acqua tiepida e mescolare fino a formare un impasto. Impastare brevemente e lasciare riposare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
2
Friggere le cipolle, l'aglio, lo zenzero e il peperoncino insieme in 2 cucchiai di olio per 1 min, quindi aggiungere le patate. Cuocere a fuoco basso, mescolando spesso, fino a quando le patate sono cotte attraverso aggiungere un po ' d'acqua se cominciano ad attaccare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Miscela Di Cole Slaw TricoloreMiscela Di Cole Slaw Tricolore
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
3
Aggiungere i piselli o i fagioli e cuocere finché sono teneri, quindi mescolare il coriandolo, condire bene e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per ServireAceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
4
Forno di calore a 200C / 180C fan / gas
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
5
Dividere l'impasto in 8 palline. Uno per uno, tira ogni palla in un cerchio sottile, quindi dimezza per fare 2 semicerchi. Usa il dito per spazzolare un po ' d'acqua lungo i bordi diritti. Tenere uno e portare i 2 angoli insieme e, usando la mano come una tazza, sigillare lungo il bordo dritto per formare in coni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
6
Riempire i coni con il mix di patate e pizzicare le cime chiuse, sigillando di nuovo con acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
7
Spennellare con olio rimanente su tutti i lati. Mettere su teglia e cuocere per 20 minuti o fino a quando la pasta è croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
8
Servire con chutney di mango.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chutney Di MangoChutney Di Mango

Vino consigliato: Rosa Frizzante, Spumante

Samosa può essere abbinato a spumante rosato e spumante. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che si potrebbe provare è Ruffino Spumante rosato (Split). Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 8 dollari.
Ruffino Rosa Frizzante Spaccato
Ruffino Rosa Frizzante Spaccato
Ruffino Sparkling Rosé è fresco e fragrante con note di fragola e lievi sentori di petali di rosa. Al palato questo vino ha bollicine eleganti e acidità rinfrescante, offrendo sapori seducenti di delicati frutti rossi e frutti bianchi che si soffermano nel finale.Lo spumante Rosé Ruffino è piacevole da solo come aperitivo, ma anche come compagno di cibo, abbinandosi bene con una varietà di piatti tra cui pesce alla griglia, pollo arrosto e insalate miste di verdure.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving8
Punteggio di salute14
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