Salmone alla brace con insalata di mango verde

Name: Salmone alla brace con insalata di mango verde
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato; 1 cetriolo senza semi, a fette sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zucchero di canna chiaro; 3 (inverno) succo di lime fresco; 1 1 libbra di zucchine, scorza di lime finemente grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di soia a basso contenuto di sodio; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grande mango acerbo, sbucciato e affettato sottilissimo; 2 (inverno) menta tritata; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone con la pelle; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 2 (inverno) semi di sesamo tostati; 2 (inverno) aceto di riso non stagionato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio vegetale, più di più per la spazzolatura

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e secondi piatti pescatariani? Salmone alla griglia con insalata di mango verde potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $6.04 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 42g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 532 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di succo di lime, cetriolo, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la menta si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies alla menta come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili sono Mango crudo Kachumber / Mango verde e insalata di cipolle, Insalata di mango verde, e Insalata di mango verde.

Istruzione

In una grande ciotola, sbattere la scorza di lime e il succo di lime con l'aceto di riso, lo zucchero di canna e la salsa di soia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Riso

Soda Crema Dietetica

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere in 1/4 tazza di olio vegetale e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere il mango verde a fette, il cetriolo, il coriandolo, la menta e 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Mango Verde

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1-1/2 Oncia. Gin

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Accendere una griglia o preriscaldare una griglia.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare i filetti di salmone con olio vegetale e condirli con sale e pepe. Griglia il lato pelle di salmone verso il basso a fuoco moderato, girando una volta, fino a quando la pelle è molto croccante e il pesce è leggermente opaco al centro, 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Maionese, Più Altro, Se Necessario

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire i filetti di salmone nei piatti, cospargerli con il restante 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati e servire con l'insalata di mango.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato 1

cetriolo senza semi, a fette sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero di canna chiaro 3(inverno)

succo di lime fresco 11 libbra di zucchine,

scorza di lime finemente grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di soia a basso contenuto di sodio 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grande mango acerbo, sbucciato e affettato sottilissimo 2(inverno)

menta tritata 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone con la pelle 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 2(inverno)

semi di sesamo tostati 2(inverno)

aceto di riso non stagionato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio vegetale, più di più per la spazzolatura

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il senno di poi Vini Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.