Salmone affumicato e patate Fingerling

Name: Salmone affumicato e patate Fingerling
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema fraîche o panna acida; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 12 patate fingerling (circa; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone affumicato a fette sottili

Questa ricetta serve 24 e costa 38 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 37 calorie. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di salmone, olio d'oliva, patate fingerling e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 27%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Patate Fingerling con Avocado e salmone affumicato, Patate Fingerling con mousse di salmone, e Teriyaki Salmone arrosto con arance, patate Fingerling e fagiolini Verts.

Istruzione

Tagliare le patate a metà nel senso della lunghezza, condirle con olio d'oliva e metterle su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Patata

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 425 per 20 minuti o fino a doratura e tenera.

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciate raffreddare.

Disporre pezzi di salmone affumicato su patate; top ciascuno con un ciuffo di crme frache e capperi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone Affumicato

Patata

Cappero

Attrezzatura

Teglia Da Forno

Forno

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema fraîche o panna acida 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

12 patate fingerling (circa 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone affumicato a fette sottili

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Potresti provare 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.