Sables salati con Salmone affumicato

Name: Sables salati con Salmone affumicato
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive nere denocciolate finemente tritate; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cappero; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Crema fraîche; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 200 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina normale; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Mare o salgemma; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Rosmarino fresco per guarnire; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salmone affumicato; 150 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) burro non salato

Sables salati con salmone affumicato potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 13g di grasso, e un totale di 222 calorie. Per $3.9 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 24. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Una miscela di olive, crème fraîche, capperi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 60%. Provare Salato Salmone affumicato ‘Cheesecake’, Antipasto salato di salmone affumicato, e Torte salate di farina di mais con salmone affumicato e uova per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive nere denocciolate finemente tritate 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cappero 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Crema fraîche 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina normale 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Mare o salgemma 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Rosmarino fresco per guarnire 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salmone affumicato 150Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner sono ottime scelte per Sablefish. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. La Calista Coast Range Pinot Noir con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.

Pinot Nero della catena Costiera di Calista

Il Pinot Noir della gamma Calista Coast 2012 è di colore rosso rubino intenso con aromi di ciliegie essiccate, petalo di rosa, viola e chicco di caffè tostato. Rabarbaro, ciliegia e note di mirtillo fluiscono attraverso il palato per un finale equilibrato e lungo di frutta scura mista e tè nero.