S'mores Eclair

Name: S'mores Eclair
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 135 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina di pane; 6 (inverno) 3/4 burro bastone; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Glassa al cioccolato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Glassa al cioccolato bianco; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fondente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uova, circa 4 uova grandi e 2 bianchi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cracker graham finemente tritati (circa 12 cracker); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 (inverno) tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mini marshmallows, mettere da parte per il montaggio; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Paté choux; 4 (inverno) zucchero a velo, setacciato; 2 (inverno) zucchero più; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 4 (inverno) acqua calda; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gocce di cioccolato bianco

S'mores Eclair potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 844 calorie. Per $2.14 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Bakers Royale ha 61 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai farina di pane, burro, glassa al cioccolato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è buono. Provare S'mores-n-berry Bar per la giornata nazionale S'mores-10 agosto, Éclair, e Torta Eclair per ricette simili.

Istruzione

Mettere l'acqua, il burro e lo zucchero in una padella di medie dimensioni e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la farina, usando un cucchiaio di legno o una spatola robusta mescolare il composto fino a quando non viene insieme. Quindi tornare padella per riscaldare. Continuare a mescolare e lavorare il composto fino a quando tutta la farina è incorporata e la pasta forma una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire la miscela in una ciotola mixer in piedi e lasciare raffreddare per 3 o 4 minuti.Montare il mixer stand con un attacco frusta e impostare il mixer a basso.

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere 1 uovo alla volta, assicurandosi che ogni uovo sia completamente incorporato prima di continuare. Una volta che tutte le uova sono state aggiunte e il composto è liscio mettere la pasta in sac à poche dotato di una punta rotonda. Immediatamente tubo in forme golfball-size, 2 pollici di distanza su pergamena foderato foglio padelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Cuocere per 10 minuti, quindi abbassare il forno a 350 gradi F e cuocere per altri 10 minuti o fino a doratura. Una volta rimossi dal forno forare con un coltello da cucina immediatamente per rilasciare steam.To fare glassa al cioccolato

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Al Cioccolato

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mettere il cioccolato e la panna in una ciotola sopra l'acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Confettini A Forma Di Cuore

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciare riposare il cioccolato e la panna per 2-3 minuti per sciogliersi senza mescolare. Quindi mescolare lentamente la miscela per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Aggiungere acqua 1 cucchiaio alla volta, mescolando dopo ogni aggiunta fino a raggiungere la consistenza del versamento.Mettere da parte e lasciare raffreddare la salsa per warm.To fare glassa di cioccolato bianco

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Al Cioccolato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mettere gocce di cioccolato bianco in una ciotola a prova di calore. Far bollire la panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato Bianco

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare la crema pesante bollita sul cioccolato e lasciare riposare. Non mescolare per 3-4 minuti. Quindi utilizzando una spatola robusta mescolare delicatamente e piegare il cioccolato, continuare fino a quando il cioccolato è completamente sciolto. Il cioccolato può apparire grumoso per i primi movimenti, ma si scioglierà in morbidezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Trasferire la miscela in una sacca da pasticcere dotata di una punta rotonda numero 2 o una miscela di posto in una borsa Ziploc e tagliare un piccolo foro in un angolo.Assemblea

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Tagliare eclair a metà orizzontalmente.

Rimuovere i piani e posizionarli su un rack di raffreddamento.

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Versare la glassa al cioccolato in cima. Tubo di cioccolato bianco orizzontalmente attraverso. Usa uno stuzzicadenti e partendo dall'alto trascina lo stuzzicadenti verticalmente attraverso linee orizzontali. Disegna la seconda linea con lo stuzzicadenti inizia nella direzione opposta (dal basso) e trascinala verticalmente dal basso verso l'alto. Continua ad alternare i punti di partenza per le linee verticali.Prendi i fondi di clair e riempilo con mini marshmallow.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Alla Mela Verde

Glassa Al Cioccolato

Cioccolato Bianco

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Mettere le chiarine riempite su un foglio di cottura. Accendere il broiler del forno e arrostire i fondi riempiti di clair per 2-3 minuti. Assicurati di tenere la porta aperta e guarda attentamente i chiarini mentre i marshmallow si spostano rapidamente da dorati a bruciati. Girare cuocere foglio come necessario per mantenere marshmallows da bruciare. Raffreddare leggermente, posizionare clair top su marshmallow.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti