Quesadillas di Portobello e fagioli neri

Name: Quesadillas di Portobello e fagioli neri
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (inverno) vinaigrette balsamica leggera; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli neri senza aggiunta di sale, sciacquati e scolati; 4 8 pollici (8 pollici) tortillas di farina senza grassi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi a fette sottili; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pimiento tagliato a dadini, sgocciolato; 9 pollice cappucci di portobello, tritati; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa preshredded ridotto di grassi 4-formaggio messicano miscela di formaggio

Portobello e Quesadillas di fagioli neri potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 308 calorie, 12g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $1.17 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di vinaigrette balsamica, fagioli senza sale, cipolle verdi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è buono. Provare Quesadillas di fagioli neri, Quesadillas di fagioli neri, e Quesadillas di mais e fagioli neri per ricette simili.

Istruzione

Stack tortillas; forno a microonde ad ALTA 1 minuto. Lasciare in forno a microonde per tenere in caldo durante la preparazione di riempimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Attrezzatura che userete

Microonde

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi; soffriggere 2 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aggiungere vinaigrette, fagioli, e pimiento; cuocere 1 a 2 minuti, mescolando continuamente, o fino a quando il liquido evapora. Mescolare leggermente la miscela di fagioli con uno schiacciapatate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

12 Confezioni Ciascuno) Piselli Surgelati, Scongelati

Patata

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Spoon circa 1/3 miscela tazza di fagioli su ogni tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Cospargere uniformemente con formaggio e cipolle. Piegare le tortillas a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Formaggio

Cipolla

Pulire la padella con asciugamani di carta; riscaldare a fuoco medio. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Mettere 2 quesadillas in padella; cuocere 2 a 3 minuti su ogni lato o fino a quando dorato e formaggio si scioglie. Ripetere con i restanti 2 quesadillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Padella

Tagliare ogni quesadilla in 3 cunei.

Servire immediatamente con salsa e coriandolo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

vinaigrette balsamica leggera 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli neri senza aggiunta di sale, sciacquati e scolati 48 pollici

(8 pollici) tortillas di farina senza grassi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi a fette sottili 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pimiento tagliato a dadini, sgocciolato 9pollice

cappucci di portobello, tritati 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coppa preshredded ridotto di grassi 4-formaggio messicano miscela di formaggio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.