Puerco Con Cile Verde

Puerco Con Chile Verde potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 354 calorie, 44g di proteine, e 14g di grasso. Per $2.22 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. È portato a voi da Foodnetwork. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 75 direbbero che ha colpito il posto. Se hai pepe serrano, coriandolo, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Puerco Con Cile Verde, Brasato di maiale al Tomatillo con peperoncino sottaceto (Puerco En Salsa Verde, e Cena stasera: Braciola di maiale con Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco).

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una padella capiente, aggiungere il mozzicone di maiale, sale, pepe nero, pepe al limone, origano e aglio e cuocere per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Limone Pepe

Boston Culo

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la Salsa Verde, coriandolo, cumino, peperoncini verdi e cipolle e cuocere per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

Lattina) Salsa Verde In Scatola

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

20 Fettine Sottili Di Zucchine

¼ Cucchiaino Di Origano

Trasferire in un fornello lento, coprire e cuocere in alto per 30 minuti, quindi abbassare a basso e cuocere per 3 ore a 3 ore e 30 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

In una casseruola, far bollire i tomatillos, l'aglio, i jalapenos, il pepe serrano e metà delle cipolle in 2 tazze d'acqua fino a quando la miscela galleggia in cima alla casseruola, circa 30 minuti. Filtrare la polpa e riservare il liquido. In un robot da cucina, mescolare la polpa con le cipolle rimanenti, il coriandolo, il sale e 3/4 di tazza del liquido riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Tazza Di Olio Di Peperoncino (olio Al Peperoncino)

Tomatillos

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

(come I Biscotti Marie)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2piccole lattine

peperoncini verdi, tritati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco, tritato finemente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco, tritato 4spicchio

1 arancia, scorza 4spicchio

aglio tritato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 2

jalapenos, steli rimossi 11 libbra di zucchine,

limone pepe 0(può essere o scremare)

origano macinato 1kg

mozzicone di maiale, a cubetti (con grasso)11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1

pepe serrano, gambo rimosso 12

tomatillos, bucce rimosse 1grande

cipolla gialla, tritata 1piccolo

cipolla gialla, tritata (metà di riserva)

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. La Juve Y Camps Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.

Juve Y Camps Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Natura

Nei primi giorni della loro vinificazione, la famiglia Juvé y Camps aveva la propria riserva di questo cava, l'unica Natura Brut che producevano. Più tardi, è stato rilasciato sul mercato con lo stesso nome e con la stessa attenta creazione. Questo cava è prodotto dal succo free run di Macabeo, Xarel.lo e Parellada uve raccolte nelle proprietà della tenuta a Espiells, Can Massana e La Cuscona. È il più noto dei cavas della Juve e ancora la loro unica Natura Brut. Al naso è profondo, intenso e accattivante, inizialmente evoca note di frutta bianca matura. Gradualmente la sua complessità cresce e gli aromi tipici del lungo invecchiamento appaiono meravigliosamente reminiscenti del pane tostato con retroscena di agrumi. La Reserva de la Familia, con la sua freschezza e maturazione, si adatta perfettamente al palato. Abbinalo a paté, frutti di mare, riso e tutti i tipi di pesce, carni bianche e cibi affumicati.