Prosciutto e grana con sugo occhi rossi

Name: Prosciutto e grana con sugo occhi rossi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ulteriore copertura montata e briciole di wafer al cioccolato, opzionali; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grana veloce; 4 bistecche di prosciutto (circa 1 1/2 libbre totali), tagliate a cubetti da 1/2 pollici; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno a fette; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

La ricetta Prosciutto e grana con sugo occhi rossi potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in giro 20 minuti. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 558 calorie, 51 g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Se hai olio vegetale, caffè, brodo di pollo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 234 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. A molte persone è piaciuto molto questo pasto mattutino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Grigliate e sugo su grane, Grane, prosciutto di campagna e sugo occhi rossi, e Braciole di maiale con grana e sugo occhi rossi.

Istruzione

Portare il brodo o l'acqua a fuoco lento, aggiungere la grana e un pizzico di sale e pepe. Portare a fuoco lento poi girare il calore verso il basso e cuocere fino a quando grane sono morbide e cremose, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scaldare l'olio e il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio alto fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il prosciutto a cubetti. Cuocere, mescolando e lanciando di tanto in tanto, fino a quando i cubetti di prosciutto sono marroni e croccanti su tutti i lati, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto A Dadini

Trasferire il prosciutto su un piatto foderato di carta assorbente. Return padella per riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il caffè e raschiare i bit dorati dal fondo della padella con la spatola. Continuare a cuocere fino a quando il sugo si è ridotto di circa 1/

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Dividere grane tra 4 piatti poi dividere prosciutto sopra la parte superiore di grane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Versare il sugo su prosciutto e grana, top con scalogno a fette, e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ulteriore copertura montata e briciole di wafer al cioccolato, opzionali 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grana veloce 4

bistecche di prosciutto (circa 1 1/2 libbre totali), tagliate a cubetti da 1/2 pollici 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno a fette 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Von vincere vincite Riesling. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.