Porkie pie ploughman's

Porkie pie ploughman prende circa 1 ora e 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 e costa $1.21 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 428 calorie. Questa ricetta di BBC Good Food richiede pane rustico semplice, foglie di salvia, insalata semplice e strutto. 45 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è solido. Insalata di aratore, Patè di aratore, e Fonduta di aratore sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Calore forno 180C / 160C fan / gas

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ungere e rivestire una pagnotta da 900g con carta da forno. Per il ripieno, tritare grossolanamente la carne in un robot da cucina si dovrebbe avere pezzi tritati e bit chunkier. In alternativa, tritare tutta la carne a mano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Mescolare le spezie, la salvia e un po ' di condimento. Raffreddare fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Scaglie Di Cannella Vietnamite

1/2 Rametto Di Rosmarino

Immergere la gelatina in acqua fredda per 10 minuti fino al morbido mentre si riscalda il brodo. Spremere l'acqua in eccesso dalla gelatina e sciogliere nel brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Trasferire in una brocca e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Per la pasta frolla, mescolare la farina e il sale in una grande ciotola e mettere sopra il tuorlo d'uovo. Scaldare delicatamente il lardo, il burro e 75 ml di acqua in una casseruola. Una volta bollente, versare nel mix di farina, mescolando vigorosamente fino a quando ben combinato. Lasciare raffreddare brevemente prima di formare in pasta liscia. Coprire con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Varietà Di Funghi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Lardo

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Stendere due terzi della pasta su un rettangolo ruvido di circa 0,5 cm di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Adagiare la pasta in una teglia da 900g e premere uniformemente sui lati, facendo attenzione a lasciare un po ' di strapiombo. Puoi rattoppare qualsiasi buco con la pasta di ricambio. Riempire con il composto di maiale e rotolare la pasta rimanente in modo che sia abbastanza grande da coprire la torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Confetti Di Perle Bianche

Spennellare i bordi con l'uovo sbattuto, coprire il coperchio e crimpare per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Keebler)

Tagliare la pasta in eccesso (questo extra può essere usato per decorare la parte superiore).

Spennellare con più uova e fare un buco per far fuoriuscire il vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Keebler)

Cuocere per 45 minuti fino a doratura e cotto attraverso. Lasciare raffreddare nella latta prima di rimuovere. Raffreddare per qualche ora.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Versare la gelatina nella torta fredda attraverso il foro del vapore usando un imbuto. Raffreddare in frigorifero per qualche ora in più (preferibilmente durante la notte) fino a quando la gelatina è impostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Attrezzatura che userete

Imbuto

Costruisci i tuoi ploughman su grandi piatti o tavole di legno.

Servire la torta tagliata a fette con la vostra scelta di formaggio, sottaceto, pane e una semplice insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

(come I Biscotti Marie)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Imbuto

Ingrediente

Serving:

300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina normale 1pizzico

pizzico di sale marino, schiacciato 1grande

tuorlo d'uovo, più più uovo sbattuto per glassare 75Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 500Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di spalla di maiale, tagliata grossolanamente 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta affumicata striata, tagliata grossolanamente 1(può essere o scremare)

pimento macinato 1WES E Arti della lingua inglese

buona griglia di noce moscata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di salvia tritate finemente 1

foglia di gelatina 5006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pentola brodo di pollo di buona qualità, ridotto a 200ml con 2 foglie di alloro 1WES E Arti della lingua inglese

scelta di forte formaggio britannico-cheddar, Stilton, Caerphilly, ecc 1WES E Arti della lingua inglese

scelta di sottaceti-piccalilli, pomodoro, cipolle, chutney di mele, ecc 1WES E Arti della lingua inglese

pane rustico semplice, preferibilmente a lievitazione naturale 1WES E Arti della lingua inglese

insalata semplice con ravanello, pomodorini o sedano 75Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lardo

Vino consigliato: Lambrusco Dolce, Vendemmia Tardiva Riesling, Vin Santo

La torta può essere abbinata al Lambrusco Dolce, al Riesling tardivo e al Vin Santo. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante dal momento che il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Chantal Vendemmia tardiva Riesling. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.