Popcorn Fragile

Name: Popcorn Fragile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 6 (inverno) sciroppo di mais leggero; 3 (inverno) 3/4 cucchiaino di melassa; 1 Cipolla gialla media, tritata popcorn, spuntato senza sale o grasso; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Popcorn fragile una prova. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 12 e costa 25 centesimi per porzione. Una porzione contiene 171 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Una miscela di bicarbonato di sodio, popcorn, estratto di vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Popcorn Mandorla fragile, Chocolate Popcorn Fragile di Kelsey, e Champagne Caramello Popcorn & Pancetta Tartufo Parmigiano Popcorn per ricette simili.

Istruzione

Rivestire una teglia con un foglio; rivestire un foglio con spray da cucina. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mettere i popcorn in un grande sacchetto di plastica con zip; sigillare. Crush popcorn con un martello di carne o mattarello; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

7 Pezzi Di Liquirizia In Corda Nera Da 8 Pollici Ciascuno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Unire lo zucchero, lo sciroppo e l'acqua in una casseruola media a fuoco medio. Cuocere 1 minuto o fino a quando lo zucchero si scioglie, mescolando continuamente. Cuocere, senza mescolare, fino a quando il termometro candy registra 270 (circa 8 minuti). Mescolare la melassa e il burro; cuocere fino a quando il termometro registra 290 (circa 5 minuti). Mescolare il bicarbonato di sodio, la vaniglia e il sale. Mescolare il popcorn nella miscela di sciroppo bollente. Lavorando rapidamente, versare la miscela di popcorn sulla padella preparata; stendere a 1/4 di pollice di spessore con un cucchiaio di legno rivestito con spray da cucina. Raffreddare completamente; rompere in pezzi di grandi dimensioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

A Proposito Di Zucchero A Velo

3/4 Cucchiaino Di Melassa

7 Pezzi Di Liquirizia In Corda Nera Da 8 Pollici Ciascuno

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Nota: Conservare fragile in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di quattro giorni.

Attrezzatura

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Termometro Caramelle

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

A proposito di zucchero a velo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 6(inverno)

sciroppo di mais leggero 3(inverno)

3/4 cucchiaino di melassa 1Cipolla gialla media, tritata

popcorn, spuntato senza sale o grasso 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Rosa Frizzante, Spumante

Popcorn funziona molto bene con spumante rosé e spumante. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Markus Huber Sparkling rosé con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.