Pomodori verdi fritti con Rémoulade sottaceto di pane e burro

Name: Pomodori verdi fritti con Rémoulade sottaceto di pane e burro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 rametto Contorni: sottaceti di pane e burro, prezzemolo fresco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sottaceto di pane e burro Rémoulade; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Condimento creolo; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, divisa; 4 grande pomodori verdi; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale o di arachidi; 1 1 libbra di zucchine, 8 (U-12) gamberetti; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais bianca normale

Pomodori verdi fritti con pane e burro sottaceto Rémoulade potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 61 centesimi per porzione. Una porzione contiene 437 calorie, 11 g di proteine, e 18g di grasso. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto del sud. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere pane e burro salamoia rémoulade, farina di mais, condimento creolo, e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Pomodori verdi fritti con remoulade di gamberetti, Pomodori verdi fritti con remoulade Cajun, e Pomodori verdi fritti con Rémoulade aglicky.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 20

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare i pomodori a fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Cospargere entrambi i lati dei pomodori in modo uniforme con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pomodoro

Versare il latticello in un piatto poco profondo o piatto di torta. Mescolare insieme farina di mais, condimento creolo e 1 tazza di farina in un altro piatto poco profondo o piatto di torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Creolo

Latticello

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Draga i pomodori nel restante 1 tazza di farina. Immergere i pomodori nel latticello e dragare nella miscela di farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Farina Di Mais

Pomodoro

Farina Per Tutti Gli Usi

Tuffo

Versare l'olio ad una profondità di 2 pollici in una grande padella in ghisa; riscaldare a fuoco medio a 35

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Friggere i pomodori, in lotti, da 2 a 3 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Trasferire in una griglia; tenere in caldo in un forno 200 fino al momento di servire.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Cospargere di sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Servire con pane e burro sottaceto Rmoulade.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Sottaceto

Pane

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1rametto

Contorni: sottaceti di pane e burro, prezzemolo fresco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sottaceto di pane e burro Rémoulade 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Condimento creolo 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, divisa 4grande

pomodori verdi 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale o di arachidi 11 libbra di zucchine,

8 (U-12) gamberetti 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais bianca normale

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.