Pollo fritto con peperoni e cavolo di neve

Pollo fritto con peperoni e cavolo di neve
Pollo fritto con peperoni e cavolo neve potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 259 calorie, 26g di proteine, e 13 g di grasso. Per $1.53 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Una miscela di salsa di soia, olio di sesamo asiatico, albume d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Pollo fritto con peperoni e cavolo di neve, Pollo fritto con peperoni e cavolo di neve, e Manzo saltato in padella con broccoli e peperoni.

Istruzione

1
Tagliare il petto di pollo disossato trasversalmente a fette spesse 1/4 di pollice, quindi impilare le fette e tagliarle a strisce di fiammifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petto Di Pollo DisossatoPetto Di Pollo Disossato
2
Sbatti l'albume in una piccola ciotola fino a quando non diventa spumoso; trasferisci 1 cucchiaio in una ciotola media (riserva l'albume rimanente per un altro uso).
Ingredienti di cui avrai bisogno
AlbumiAlbumi
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
3
Aggiungere il pollo alla ciotola con l'albume.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AlbumiAlbumi
Pollo InteroPollo Intero
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
4
Aggiungere la salsa di soia, 2 cucchiaini di vino di riso, amido di mais e pepe bianco; toss a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe BiancoPepe Bianco
Amido Di MaisAmido Di Mais
Vino Di RisoVino Di Riso
Salsa Di SoiaSalsa Di Soia
5
Mescolare in 2 cucchiaini di olio di sesamo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di SesamoOlio Di Sesamo
6
Lasciate riposare 15 minuti.
7
Mescolare il cavolo di neve conservato e lo zucchero in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavoloCavolo
ZuccheroZucchero
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
8
Riscaldare il wok a fondo piatto da 14 pollici di diametro o la padella pesante da 12 pollici di diametro a fuoco alto fino a quando la goccia d'acqua aggiunta al wok evapora al contatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
9
Aggiungere 1 cucchiaio di olio di arachidi e girare a wok cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di ArachidiOlio Di Arachidi
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
10
Aggiungere il petto di pollo a fette, distribuendo uniformemente. Cuocere senza mescolare 30 secondi, quindi soffriggere fino a quando il pollo a fette non è più rosa, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petto Di Pollo AffettatoPetto Di Pollo Affettato
Pollo InteroPollo Intero
11
Trasferire le fette di pollo sul piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
12
Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio di arachidi al wok, quindi aggiungere i peperoni rossi e verdi e soffriggere fino a quando inizia ad ammorbidirsi, circa 2 minuti. Mescolare la miscela di cavolo di neve e il sale. Ritorno pollo al wok; aggiungere il restante 1 cucchiaio di vino di riso e mescolare-friggere fino a quando il pollo è appena cotto attraverso, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe VerdePepe Verde
Olio Di ArachidiOlio Di Arachidi
Vino Di RisoVino Di Riso
CavoloCavolo
Pollo InteroPollo Intero
SaleSale
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
13
Togliere la padella dal fuoco. Mescolare il restante 1 cucchiaino di olio di sesamo asiatico in padella e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di SesamoOlio Di Sesamo
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute19
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